Osteoporoosi on erityisesti ikääntyneiden keskuudessa yleinen sairaus, jonka ehkäisy on ensiarvoisen tärkeää. Monet potilaat hakeutuvat hoitoon vasta, kun oireet vaikuttavat vakavasti päivittäiseen elämään, tai he saavat väärää tietoa ystäviltä tai epäpäteviltä lääkäreiltä, jolloin optimaalinen hoitoaika menee usein ohi. Tämä voi johtaa ennenaikaiseen vuoteenomana olemiseen tai jopa halvaantumiseen. Seuraavassa tarkastellaan osteoporoosipotilaiden ruokavaliota päivittäisessä elämässä.
Osteoporoosin paranemista edistävät elintarvikkeet
Varmista riittävä kalsiumin saanti: Syö säännöllisesti kalsiumia sisältäviä elintarvikkeita, kuten siankyljyksiä, rustoa, kuivattuja katkarapuja, merilevää, merilevää, mustaa sieniä, mandariineja ja pähkinöitä.
Varmista riittävä proteiinin saanti: Valitse maito, munat, kala, kana, vähärasvainen liha, pavut ja pavutuotteet.
Täydennä ruokavaliota riittävällä määrällä D- ja C-vitamiineja: Nämä vitamiinit ovat tärkeitä luun aineenvaihdunnan säätelijöitä. Lisää tuoreiden vihannesten, kuten amarantin, lumipapujen, korianterin ja paksoin, sekä runsaiden hedelmien kulutusta.
Mitkä elintarvikkeet auttavat ehkäisemään osteoporoosia?
1. Naisten erityisissä elämänvaiheissa esiintyvä osteoporoosi johtuu pääasiassa kalsiumin ja D-vitamiinin puutteesta. Hoitoon tulisi siksi kuulua asianmukainen lääkitys, joka perustuu taustalla olevaan syyhyn.
Naisten, joilla on vaikea osteoporoosi, voi olla tarpeen käyttää estrogeenin lisäravinteita lääkärin valvonnassa. Estrogeeni parantaa kalsiumin imeytymistä ruoansulatuskanavassa ja vähentää kalsiumin erittymistä virtsaan, mikä ehkäisee osteoporoosin puhkeamista ja pysäyttää luun menetyksen jo olemassa olevissa tapauksissa. Estrogeenin käytöllä on kuitenkin vasta-aiheita ja sivuvaikutuksia, joten sen itsenäinen käyttö ei ole suositeltavaa.
2. Ruokavaliota tulisi muuttaa vastaamaan raskauden vaatimuksia, tukemaan äidin terveyttä ja tarjoamaan riittävät imetysravintoaineet. Tähän kuuluu ruokavalion monipuolistaminen, jotta proteiinin ja kalsiumin saanti on runsasta.Päivittäinen ruokavalio on seuraava:
450–500 g viljaa, 100–150 g munia, 50–100 g soijatuotteita, 150–200 g kalaa/siipikarjaa/lihaa, 220–440 g maitoa, 500 g vihanneksia, 100–200 g hedelmiä.
Mitä ruokavalion huomioita osteoporoosipotilaiden tulisi noudattaa?
1. Vältä liiallista kahvin kulutusta: Säännölliset kahvinjuojat menettävät enemmän kalsiumia kuin ei-juojat. Tutkimukset osoittavat, että osteoporoosista kärsivistä postmenopausaalisista naisista 31 % kulutti yli neljä kupillista kahvia päivittäin, kun vertailuryhmässä, jossa luun tiheys oli normaali, vastaava luku oli vain 19 %.
2. Vältä vahvan teen pitkäaikaista kulutusta: Teen kofeiini estää merkittävästi kalsiumin imeytymistä ruoansulatuskanavassa ja edistää kalsiumin erittymistä virtsaan, mikä johtaa luiden kalsiumin menetykseen ja voi ajan mittaan aiheuttaa osteoporoosia.
3. Vältä liiallista suolan saantia: Suuri suolan saanti lisää myös kalsiumin menetystä ja pahentaa osteoporoosin oireita.Kokeet osoittivat, että 0,5 gramman päivittäinen suolan saanti piti virtsan kalsiumpitoisuuden vakaana, kun taas saannin lisääminen 5 grammaan johti virtsan kalsiumin erittymisen merkittävään lisääntymiseen. 4. Vältä liiallista sokerin kulutusta: Korkea sokerin saanti heikentää kalsiumin imeytymistä ja edistää epäsuorasti osteoporoosia.