Eldre personer med osteoporose er utsatt for brudd, noe som kan føre til mobilitetsproblemer og være en belastning for familien. Derfor bør de som er diagnostisert med osteoporose søke behandling i tide, samtidig som de er oppmerksomme på kostholdsendringer. Nedenfor er anbefalte matvarer for behandling av osteoporose. Smerter i korsryggen kan tyde på osteoporose I hverdagen kan uforklarlige smerter være et tegn på at osteoporose allerede har satt inn.Smerter er det vanligste symptomet på primær osteoporose, og manifesterer seg ofte som ryggsmerter. Smertene forsterkes etter å ha stått eller sittet lenge, lindres når man sitter eller ligger, er mildere om dagen, men verre om natten og tidlig om morgenen, og forverres ved bøying, muskelbevegelser, hosting eller anstrengelse ved avføring. I motsetning til lidelser i korsryggen eller nakkesøylen, er denne smerten ikke lokal.Samtidig er kyfose og tap av høyde også vanlige manifestasjoner av osteoporose.
Den fremre delen av ryggvirvlene består hovedsakelig av spongiøst bein, som bærer den største belastningen og dermed er utsatt for kompresjonsdeformitet. Dette fører til at ryggraden vipper fremover, forverrer ryggkrumningen og resulterer i en krum rygg. Hos eldre personer med osteoporose fører ryggvirvelkompresjon vanligvis til en gjennomsnittlig høydereduksjon på 3–6 centimeter.
Hva bør man spise ved osteoporose?
1. Dyrebein
I tillegg til å drikke melk, kan man bevisst innlemme dyrebein i de daglige måltidene for å supplere kalsium. Over 80 % av dyrebein består av kalsium, noe som gjør beinbuljong til en rik kilde. Å tilsette en skvett eddik når man koker svinebein fremmer kalsiumoppløsning og forbedrer absorpsjonen.
2. Tare og tørket reker
Tare er rik på mineraler og inneholder 1100 milligram kalsium per 100 gram. Den inneholder også rikelig med natriumalginat, som bidrar til å forebygge leukemi og beinkreft. Tørkede reker er svært næringsrike, rimelige og en utmerket kalsiumkilde.Å innlemme disse matvarene i ditt vanlige kosthold kan bidra til å supplere kalsiuminntaket.
3. Laks
Laks og annen fet fisk gir betydelige næringsstoffer som er gunstige for beinhelsen. De inneholder kalsium sammen med vitamin D, som hjelper kalsiumopptaket. De er også rike på omega-3-fettsyrer.Forskning tyder på at fiskeoljetilskudd kan redusere bentap hos eldre kvinner og bidra til å forebygge osteoporose. 4. Nøtter og frø Nøtter og frø er gunstige for beinhelsen på flere måter. Valnøtter og linfrø er rike på omega-3-fettsyrer. Peanøtter og mandler inneholder kalium, som bidrar til å forebygge kalsiumtap gjennom urinen.Nøtter inneholder også proteiner og andre næringsstoffer som spiller en viktig rolle i oppbyggingen av sterke bein.