Τα ηλικιωμένα άτομα με οστεοπόρωση είναι επιρρεπή σε κατάγματα, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε προβλήματα κινητικότητας και να επιβαρύνουν τις οικογένειες. Επομένως, όσοι έχουν διαγνωστεί με οστεοπόρωση πρέπει να αναζητήσουν έγκαιρη θεραπεία, δίνοντας παράλληλα προσοχή στις διατροφικές προσαρμογές. Παρακάτω αναφέρονται τρόφιμα που είναι ευεργετικά για την οστεοπόρωση. Ο πόνος στην κάτω πλάτη μπορεί να υποδηλώνει οστεοπόρωση Στην καθημερινή ζωή, ο ανεξήγητος πόνος μπορεί να σηματοδοτεί ότι έχετε «προσβληθεί» από αυτή την πάθηση.Ο πόνος είναι το πιο κοινό σύμπτωμα της πρωτοπαθούς οστεοπόρωσης και συχνά εκδηλώνεται ως οσφυαλγία. Εντείνεται μετά από όρθια στάση ή παρατεταμένη καθιστή θέση, ανακουφίζεται όταν κάθεστε ή ξαπλώνετε, είναι πιο ήπιος κατά τη διάρκεια της ημέρας αλλά χειροτερεύει τη νύχτα και νωρίς το πρωί, και επιδεινώνεται με την κάμψη, την κίνηση των μυών, το βήχα ή την προσπάθεια κατά την αφόδευση. Σε αντίθεση με τις διαταραχές της οσφυϊκής ή της αυχενικής μοίρας της σπονδυλικής στήλης, αυτός ο πόνος δεν είναι εντοπισμένος.Ταυτόχρονα, η κύφωση και η απώλεια ύψους είναι επίσης συχνές εκδηλώσεις της οστεοπόρωσης.
Το πρόσθιο τμήμα των σπονδυλικών σωμάτων αποτελείται κυρίως από σπογγώδη οστά, τα οποία φέρουν το μεγαλύτερο φορτίο και είναι επομένως επιρρεπή σε παραμόρφωση λόγω συμπίεσης. Αυτό προκαλεί κλίση της σπονδυλικής στήλης προς τα εμπρός, επιδεινώνοντας την καμπυλότητα της σπονδυλικής στήλης και οδηγώντας σε καμπούρα. Σε ηλικιωμένα άτομα με οστεοπόρωση, η συμπίεση των σπονδύλων οδηγεί συνήθως σε μείωση του μέσου ύψους κατά 3-6 εκατοστά.
Τι να τρώμε για την οστεοπόρωση;
1. Ζωικά οστά
Πέρα από την κατανάλωση γάλακτος, πρέπει να ενσωματώνουμε συνειδητά τα ζωικά οστά στην καθημερινή μας διατροφή για να συμπληρώνουμε το ασβέστιο. Πάνω από το 80% των ζωικών οστών αποτελείται από ασβέστιο και η τακτική κατανάλωση ζωμού οστών παρέχει άφθονο ασβέστιο. Κατά την προετοιμασία ζωμού από χοιρινά οστά, η προσθήκη μιας σταγόνας ξιδιού βοηθά στη διάλυση του ασβεστίου των οστών, ενισχύοντας την απορρόφηση και τη χρήση του ασβεστίου από τον οργανισμό.
2. Φύκια και αποξηραμένες γαρίδες
Τα φύκια είναι πλούσια σε μέταλλα, περιέχοντας 1100 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου ανά 100 γραμμάρια. Περιέχουν επίσης άφθονο αλγινικό νάτριο, το οποίο βοηθά στην πρόληψη της λευχαιμίας και του καρκίνου των οστών. Οι αποξηραμένες γαρίδες είναι πολύ θρεπτικές, προσιτές και μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου.Η ενσωμάτωση αυτών των τροφίμων στην καθημερινή διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στη συμπλήρωση της πρόσληψης ασβεστίου.
3. Σολομός
Ο σολομός και άλλα λιπαρά ψάρια παρέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά που είναι ευεργετικά για την υγεία των οστών. Περιέχουν ασβέστιο μαζί με βιταμίνη D, η οποία βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου. Είναι επίσης πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.Έρευνες δείχνουν ότι τα συμπληρώματα ιχθυελαίου μπορεί να μειώσουν την οστική απώλεια σε γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας και να βοηθήσουν στην πρόληψη της οστεοπόρωσης. 4. Ξηροί καρποί και σπόροι Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι ωφελούν την υγεία των οστών με πολλούς τρόπους. Τα καρύδια και οι λιναρόσποροι είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Τα φιστίκια και τα αμύγδαλα περιέχουν κάλιο, το οποίο βοηθά στην πρόληψη της απώλειας ασβεστίου μέσω των ούρων.Οι ξηροί καρποί παρέχουν επίσης πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά που παίζουν σημαντικό ρόλο στην οικοδόμηση ισχυρών οστών.