Ældre personer med osteoporose er tilbøjelige til brud, hvilket kan føre til mobilitetsproblemer og være en belastning for familien. Derfor bør personer, der er diagnosticeret med osteoporose, søge rettidig behandling og være opmærksomme på kostændringer. Nedenfor er en liste over fødevarer, der er gavnlige for osteoporose. Smerter i lænden kan være tegn på osteoporose I dagligdagen kan uforklarlige smerter være et tegn på, at du er "ramt" af denne tilstand.Smerter er det mest almindelige symptom på primær osteoporose og manifesterer sig ofte som rygsmerter. Smerterne forstærkes efter at have stået eller siddet i længere tid, lindres når man sidder eller ligger ned, er mildere om dagen, men værre om natten og tidligt om morgenen, og forværres ved bøjning, muskelbevægelser, hoste eller anstrengelse under afføring. I modsætning til lidelser i lænde- eller halshvirvelsøjlen er disse smerter ikke lokaliserede.Samtidig er kyfose og tab af højde også almindelige manifestationer af osteoporose.
Den forreste del af hvirvellegemerne består primært af spongiøst knoglevæv, der bærer den største belastning og derfor er udsat for kompression og deformation. Dette fører til en fremadbøjet ryg, forstærket kyfose og udvikling af en pukkelryg. Hos ældre personer med osteoporose resulterer hvirvelkompression typisk i en gennemsnitlig højdereduktion på 3-6 centimeter.
Hvad skal man spise ved osteoporose?
1. Dyreknogler
Ud over at drikke mælk kan man bevidst indarbejde dyreknogler i de daglige måltider for at supplere calciumindtaget. Over 80 % af dyreknogler består af calcium, hvilket gør knoglesuppe til en rig kilde. Tilsætning af en smule eddike, når man koger svinekogler, fremmer calciumopløsningen og forbedrer absorptionen.
2. Tang og tørrede rejer
Tang er rig på mineraler og indeholder 1100 milligram calcium pr. 100 gram. Den indeholder også rigeligt med natriumalginat, som hjælper med at forebygge leukæmi og knoglekræft. Tørrede rejer er meget næringsrige, billige og en fremragende kilde til calcium.Ved at indarbejde disse fødevarer i de daglige måltider kan man supplere calciumindtaget.
3. Laks
Laks og andre fede fisk indeholder vigtige næringsstoffer, der er gavnlige for knoglesundheden. De indeholder calcium samt D-vitamin, som hjælper med at optage calcium. De er også rige på omega-3-fedtsyrer.Forskning viser, at fiskeolie-kosttilskud kan reducere knogletab hos ældre kvinder og hjælpe med at forebygge osteoporose. 4. Nødder og frø Nødder og frø er gavnlige for knoglesundheden på flere måder. Valnødder og hørfrø er rige på omega-3-fedtsyrer. Jordnødder og mandler indeholder kalium, som hjælper med at forebygge calciumtab gennem urinen.Nødder indeholder også protein og andre næringsstoffer, der spiller en vigtig rolle i opbygningen af stærke knogler.