Жінки середнього та похилого віку становлять групу високого ризику розвитку остеопорозу, з поширеністю приблизно 20% серед жінок старше 50 років. У жінок в постменопаузі спостерігається зниження рівня естрогену, що призводить до остеопорозу після менопаузи. Часто можна спостерігати жінок з сутулою спиною, що зазвичай спричинено компресійними переломами хребців внаслідок остеопорозу.
Як можна запобігти остеопорозу?
Вік 50–60 років
За звичайних обставин остеопороз проявляється у двох формах: постменопаузальний остеопороз і старечий остеопороз. Постменопаузальний остеопороз зазвичай виникає у віці близько 50 років після менопаузи, тоді як старечий остеопороз зазвичай виникає після 62 років у жінок і 72 років у чоловіків.
Протягом перших 3–5 років після менопаузи необхідно постійно приймати кальцієві добавки, щодня споживати 1200–1500 мг. Молоко залишається оптимальним джерелом кальцію в раціоні.Крім того, морські водорості, темно-зелені овочі, бобові, сушені креветки, насіння кунжуту та мигдаль також багаті на кальцій. Окрім прийому добавок кальцію, важливо зазначити, що основною структурою кісток є кісткова матриця, яка складається переважно з білків, амінокислот та певних мінералів. Тривале вегетаріанське харчування, що призводить до недостатнього споживання білків, також може спричинити схильність до остеопорозу.
Після 60 років
Найбільш серйозним і поширеним наслідком остеопорозу є переломи. Для тих, хто вже страждає на цю хворобу, основним методом профілактики остеопоротичних переломів є запобігання падінням, а також підтримка кісткової маси та підвищення міцності кісток.Найпоширенішими місцями переломів у літніх людей є хребці, кістки зап'ястя та кістки стегна. Після перелому місячний постільний режим може призвести до 10% втрати кісткової маси, що супроводжується атрофією м'язів і зниженням рухливості. Це особливо шкідливо для літніх людей, які вже мають обмежені кісткові резерви.
Як слід лікувати остеопороз?
Один з підходів — це базова терапія, що включає вживання кальцію та вітаміну D. Інший — фармакологічне лікування: ефективні ліки можуть збільшити щільність кісток, поліпшити їх міцність і тим самим зменшити ризик переломів. Ці ліки поділяються на дві категорії: ті, що пригнічують резорбцію кісток, з бісфосфонатами як ліками першої лінії, та ті, що сприяють формуванню кісток.Ці ліки повинні прийматися під наглядом лікаря, як правило, протягом щонайменше одного року. Вони полегшують симптоми остеопорозу і демонструють чудову ефективність у профілактиці переломів. Які продукти корисні при остеопорозі? 1. Вітамін К. Білки, необхідні для формування кісток, такі як остеокальцин та інші кісткові білки, потребують вітаміну К для ефективного функціонування.Особи з низьким рівнем вітаміну К мають на 30% вищий ризик переломів стегна під час бігу. Рекомендована добова доза становить 90 мікрограмів для жінок і 120 мікрограмів для чоловіків. Корисні продукти: броколі, шпинат, капуста, селера та інші листові зелені овочі.
Білки, необхідні для формування кісток, такі як остеокальцин та інші білки, потребують вітаміну К для ефективного функціонування. Шпинат особливо багатий на вітамін К.
2. Магній
Жінки з остеопорозом часто страждають від серйозного дефіциту магнію. Хоча магній становить лише 1% мінералів у кістках, його дефіцит може призвести до крихкості кісток, які легше ламаються.Для більшості людей достатньо щоденного споживання 400 міліграмів. Додаткове споживання також може бути корисним, оскільки допомагає запобігти запорам, які часто супроводжують прийом добавок кальцію. Корисні продукти: цільнозернові продукти, коричневий рис, мигдаль, арахіс і шпинат. 3. Білок Хоча кістки можуть здаватися статичними, вони постійно перебувають у динамічному процесі руйнування і синтезу.Важливим поживним речовиною для синтезу кісток є білок. Фактично, 22% складу кісток складається з білка. Необхідно приблизно 1 грам білка на кілограм ваги тіла, хоча слід уникати надмірного споживання. Це пов'язано з тим, що воно може підкислювати кров, що призводить до виведення кальцію з кісток і, в кінцевому підсумку, завдає більшої шкоди. Корисні продукти: нежирні молочні продукти, птиця без шкіри, риба, різні бобові, тофу тощо.
Білок є важливим поживним речовиною для формування кісток, а тофу є джерелом білка.
4. Вітамін B12
Дослідження 2008 року показують, що люди з недостатнім споживанням вітаміну B12 страждають від більшої втрати кісткової маси. Вітамін B12 регулює рівень гомоцистеїну в крові, побічного продукту метаболізму, пов'язаного з серцевими захворюваннями та переломами стегна.Здорові дорослі потребують 2,4 мікрограма вітаміну В12 щодня. Корисні продукти: молюски, нежирна яловичина та нежирні молочні продукти. Особам старше 50 років слід розглянути можливість прийому добавок, оскільки з віком засвоєння вітаміну В12 зменшується.