Vrouwen van middelbare en oudere leeftijd vormen een risicogroep voor osteoporose, met een prevalentie van ongeveer 20% onder vrouwen boven de 50 jaar. Postmenopauzale vrouwen hebben een verlaagd oestrogeengehalte, wat leidt tot postmenopauzale osteoporose. Het is gebruikelijk om veel vrouwen met een gebogen rug te zien, meestal veroorzaakt door wervelcompressiefracturen als gevolg van osteoporose.
Hoe kan osteoporose worden voorkomen?
Leeftijd 50-60
Onder normale omstandigheden komt osteoporose in twee vormen voor: postmenopauzale osteoporose en seniele osteoporose. Postmenopauzale osteoporose treedt meestal op rond de leeftijd van 50 jaar na de menopauze, terwijl seniele osteoporose over het algemeen optreedt na de leeftijd van 62 jaar bij vrouwen en 72 jaar bij mannen.
Gedurende de eerste 3-5 jaar na de menopauze is een langdurige preventieve calciumsupplementatie essentieel, met een dagelijkse inname van 1200-1500 mg. Melk blijft de optimale voedingsbron van calcium.Daarnaast zijn zeewier, donkergroene groenten, peulvruchten, gedroogde garnalen, sesamzaad en amandelen ook rijk aan calcium. Naast calciumsupplementen is het cruciaal om op te merken dat de fundamentele structuur van botten de botmatrix is, die voornamelijk bestaat uit eiwitten, aminozuren en bepaalde mineralen. Langdurige vegetarische diëten die leiden tot onvoldoende eiwitinname kunnen mensen ook vatbaar maken voor osteoporose.
Na de leeftijd van 60 jaar
Het ernstigste en meest voorkomende gevolg van osteoporose is botbreuk. Voor mensen die al aan osteoporose lijden, is valpreventie de belangrijkste methode om osteoporotische botbreuken te voorkomen, gevolgd door het behoud van botmassa en het versterken van de botsterkte.De meest voorkomende breuklocaties bij ouderen zijn de wervels, polsbeenderen en heupbeenderen. Als er eenmaal een breuk is opgetreden, kan een maand bedrust leiden tot een verlies van 10% van de botmassa, gepaard gaande met spieratrofie en verminderde mobiliteit. Dit is vooral schadelijk voor ouderen die al een beperkte botreserve hebben.
Hoe moet osteoporose worden behandeld?
Een benadering is fundamentele therapie: dit omvat het gebruik van calcium en vitamine D. De andere benadering is farmacologische behandeling: effectieve medicijnen kunnen de botdichtheid verhogen, de botsterkte verbeteren en daarmee het risico op fracturen verminderen. Deze medicijnen vallen uiteen in twee categorieën: medicijnen die botresorptie remmen, waarbij bisfosfonaten de eerste keuze zijn, en medicijnen die botvorming bevorderen.Deze medicijnen moeten onder medisch toezicht worden toegediend, doorgaans gedurende ten minste één jaar. Ze verlichten de symptomen van osteoporose en zijn zeer effectief in het voorkomen van fracturen. Welke voedingsmiddelen zijn goed voor osteoporose? 1. Vitamine K Eiwitten die essentieel zijn voor de botvorming, zoals osteocalcine en andere botproteïnen, hebben vitamine K nodig om effectief te kunnen functioneren.Mensen met een laag vitamine K-gehalte lopen een 30% hoger risico op heupfracturen tijdens het hardlopen. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 90 microgram voor vrouwen en 120 microgram voor mannen. Gunstige voedingsmiddelen: broccoli, spinazie, boerenkool, selderij en andere bladgroenten.
Eiwitten die essentieel zijn voor de botvorming, zoals osteocalcine en andere eiwitten, hebben vitamine K nodig om goed te kunnen functioneren. Spinazie is bijzonder rijk aan vitamine K.
2. Magnesium
Vrouwen met osteoporose hebben vaak een ernstig magnesiumtekort. Hoewel magnesium slechts 1% van de mineralen in botten uitmaakt, kan een tekort leiden tot broze botten die gemakkelijker breken.Een dagelijkse inname van 400 milligram is voor de meeste mensen voldoende. Een aanvullende inname kan ook gunstig zijn, omdat het constipatie helpt voorkomen die vaak gepaard gaat met calciumsupplementen.
Gunstige voedingsmiddelen: volkorenproducten, bruine rijst, amandelen, pinda's en spinazie.
3. Eiwitten
Hoewel botten statisch lijken, zijn ze voortdurend bezig met een dynamisch proces van afbraak en synthese.Eiwitten zijn een cruciale voedingsstof voor de botopbouw. In feite bestaat 22% van de botten uit eiwitten. Er is ongeveer 1 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht nodig, maar overmatige inname moet worden vermeden. Dit kan het bloed verzuren, waardoor calcium uit de botten wordt onttrokken en verdere schade wordt veroorzaakt.
Een cruciale voedingsstof voor de botvorming is eiwit, dat in tofu zit.
4. Vitamine B12
Onderzoek uit 2008 wijst uit dat mensen met een onvoldoende inname van vitamine B12 meer botverlies hebben. Vitamine B12 reguleert het homocysteïnegehalte in het bloed, een metabolisch bijproduct dat in verband wordt gebracht met hartziekten en heupfracturen.Gezonde volwassenen hebben dagelijks 2,4 microgram vitamine B12 nodig. Gunstige voedingsmiddelen: schaaldieren, mager rundvlees en magere zuivelproducten. Personen ouder dan 50 jaar zouden supplementen moeten overwegen, aangezien de opname van vitamine B12 afneemt met de leeftijd.