Kvinner i middelalderen og eldre kvinner utgjør en høyrisikogruppe for osteoporose, med en prevalens på omtrent 20 % blant kvinner over 50 år. Kvinner etter overgangsalderen opplever reduserte østrogennivåer, noe som fører til postmenopausal osteoporose. Det er vanlig å se mange kvinner med bøyd rygg, typisk forårsaket av vertebrale kompresjonsfrakturer som følge av osteoporose.
Hvordan kan osteoporose forebygges?
50–60 år
Under normale omstendigheter manifesterer osteoporose seg i to former: postmenopausal osteoporose og senil osteoporose. Postmenopausal osteoporose oppstår vanligvis rundt 50-årsalderen etter overgangsalderen, mens senil osteoporose vanligvis oppstår etter 62-årsalderen hos kvinner og 72-årsalderen hos menn.
I løpet av de første 3–5 årene etter overgangsalderen er det viktig å ta kalsiumtilskudd daglig, med et inntak på 1200–1500 mg. Melk er fortsatt den optimale kilden til kalsium i kosten.I tillegg er tang, mørkegrønne grønnsaker, belgfrukter, tørkede reker, sesamfrø og mandler også rike på kalsium. Utover kalsiumtilskudd er det viktig å merke seg at den grunnleggende strukturen i bein er beinmatriksen, som hovedsakelig består av proteiner, aminosyrer og visse mineraler. Langvarig vegetarisk kosthold som fører til utilstrekkelig proteininntak kan også gjøre personer utsatt for osteoporose.
Etter 60-årsalderen
Den alvorligste og vanligste konsekvensen av osteoporose er brudd. For de som allerede er rammet, er den viktigste metoden for å forebygge osteoporotiske brudd å forebygge fall, etterfulgt av å opprettholde beinmassen og styrke beinstyrken.De vanligste bruddstedene hos eldre er ryggvirvler, håndledd og hofteben. Når et brudd først har oppstått, kan sengeleie i en måned føre til 10 % tap av beinmasse, ledsaget av muskelatrofi og redusert mobilitet. Dette er særlig skadelig for eldre personer som allerede har begrensede beinreserver.
Hvordan bør osteoporose behandles?
En tilnærming er grunnleggende terapi: dette inkluderer bruk av kalsium og vitamin D. Den andre er farmakologisk behandling: effektive medisiner kan øke bentettheten, forbedre beinstyrken og dermed redusere risikoen for brudd. Disse medisinene faller i to kategorier: de som hemmer benresorpsjon, med bisfosfonater som førstevalget, og de som fremmer beindannelse.Disse medisinene må administreres under medisinsk tilsyn, vanligvis i minst ett år. De lindrer osteoporosesymptomer og viser utmerket effekt i forebygging av brudd. Hvilke matvarer er gunstige for osteoporose? 1. Vitamin K Proteiner som er essensielle for beindannelse, som osteokalsin og andre beinproteiner, trenger vitamin K for å fungere effektivt.Personer med lave vitamin K-nivåer har 30 % økt risiko for hoftebrudd under løping. Anbefalt daglig inntak er 90 mikrogram for kvinner og 120 mikrogram for menn.
Gunstige matvarer: Brokkoli, spinat, grønnkål, selleri og andre bladgrønnsaker.
Proteiner som er essensielle for beindannelse, som osteocalcin og andre proteiner, trenger vitamin K for å fungere effektivt. Spinat er spesielt rik på vitamin K.
2. Magnesium
Kvinner med osteoporose lider ofte av alvorlig magnesiummangel. Selv om magnesium bare utgjør 1 % av mineralene i bein, kan mangel føre til skjørt bein som lettere brekker.Et daglig inntak på 400 milligram er tilstrekkelig for de fleste. Tilskudd kan også være gunstig, da det hjelper til å forhindre forstoppelse som ofte er forbundet med kalsiumtilskudd. Gunstige matvarer: fullkornsprodukter, brun ris, mandler, peanøtter og spinat. 3. Protein Selv om bein kan virke statiske, er de konstant involvert i en dynamisk prosess med nedbrytning og syntese.Et viktig næringsstoff for beinsyntese er protein. Faktisk består 22 % av beinsammensetningen av protein. Det kreves omtrent 1 gram protein per kilo kroppsvekt, men overdreven inntak bør unngås. Dette er fordi det kan forsure blodet, noe som fører til kalsiumtap fra beinene og til slutt forårsaker større skade. Gunstige matvarer: magre meieriprodukter, fjærkre uten skinn, fisk, ulike belgfrukter, tofu osv.
Et viktig næringsstoff for beindannelse er protein, som tofu inneholder.
4. Vitamin B12
Forskning fra 2008 indikerer at personer med utilstrekkelig inntak av vitamin B12 opplever større bentap. Vitamin B12 regulerer homocysteinnivået i blodet, et metabolsk biprodukt knyttet til hjertesykdom og hoftebrudd.Friske voksne trenger 2,4 mikrogram vitamin B12 daglig.
Gunstige matvarer: skalldyr, magert storfekjøtt og magre meieriprodukter. Personer over 50 år bør vurdere kosttilskudd, da opptaket av vitamin B12 avtar med alderen.