Vápnik je neoddeliteľnou súčasťou nášho každodenného života. Mnohé matky začínajú svojim deťom dopĺňať vápnik už od narodenia a mnohí dospelí tiež uprednostňujú príjem vápnika. Pre starších ľudí, ktorí sú náchylní na osteoporózu, je dopĺňanie vápnika obzvlášť dôležité. Ale je bezohľadné dopĺňanie vápnika vždy prospešné? Aké sú dôsledky nadmerného príjmu vápnika?
Prečo dopĺňať vápnik?
Vápnik je nevyhnutný pre naše zdravie a zohráva nezastupiteľnú úlohu od narodenia až po smrť. Nedostatok vápnika brzdí rast a vývoj detí a spomaľuje nárast výšky. U ľudí stredného a staršieho veku môže nedostatok vápnika viesť k mnohým ochoreniam, ako je hypertenzia a cukrovka. Mnohí si neuvedomujú, že nedostatok vápnika sám o sebe môže byť považovaný za metabolickú poruchu, hoci sa prejavuje prostredníctvom iných ochorení.Preto musíme pre naše zdravie dopĺňať vápnik. Viac vápnika však nie je nevyhnutne lepšie; nadmerný príjem môže spôsobiť značné škody.
Riziká nadmerného dopĺňania vápnika
1. Zvýšené riziko osteoporózy
Dopĺňanie vápnika by sa nemalo vykonávať naslepo. Hoci sa osteoporóza bežne pripisuje nedostatku vápnika, bezohľadné dopĺňanie môže niekedy viesť k nadmernému príjmu vápnika, čo paradoxne zvyšuje riziko osteoporózy.
2. Tvorba kameňov
Pri dopĺňaní vápnika časť zostáva v tele nevstrebaná. Nadbytok vápnika v organizme v kombinácii s príjmom šťavelanu v strave môže viesť k tvorbe šťavelanu vápenatého. Ak sa tieto kamene nevylučujú včas, môže to vyvolať renálnu koliku, pričom v závažných prípadoch môže dôjsť k poškodeniu obličiek.
3. Zhoršenie vstrebávania minerálov
Organizmus potrebuje stopové prvky, aby fungoval v stabilnom, vyváženom stave; nadmerné alebo nedostatočné hladiny bránia vzájomnému vstrebávaniu. Štúdie preukázali, že nadmerné dopĺňanie vápnika výrazne inhibuje vstrebávanie iných prvkov, ako je železo, zinok, horčík a fosfor.
4. Prispievanie k oneskorenému vývoju detí
Neinformované dopĺňanie vápnika môže preťažiť hladiny vápnika v črevách, čo podstatne brzdí vstrebávanie železa a zinku. To môže viesť k sekundárnemu nedostatku zinku a železa, ktorý sa môže prejaviť ako strata chuti do jedla, anémia, letargia, spomalený rast a oslabená imunita u detí.
5. Vplyv na zrak
Kým je známe, že šedý zákal zhoršuje zrak, nadmerné dopĺňanie vápnika zvyšuje koncentráciu vápnika v komorovej vode oka. To môže spôsobiť usadzovanie na proteínoch šošovky a vytváranie šedého zákalu. Usadzovanie vápnika na okraji rohovky môže tiež nepriaznivo ovplyvniť zrakovú ostrosť.
6. Uskutočňovanie poškodenia srdca
Nadmerné dopĺňanie vápnika môže viesť k zvýšeniu hladiny vápnika v krvi v dôsledku nevstrebateľného vápnika. To urýchľuje tvorbu arteriálnych usadenín, čo vedie k ektopickej kalcifikácii a nakoniec urýchľuje rozvoj srdcových ochorení prostredníctvom aterosklerózy.
Ako napraviť nadbytok vápnika
Ak máte obavy z nadmerného príjmu vápnika, mali by ste okamžite prestať s doplnkami a upraviť dávkovanie. Vzhľadom na rôznorodosť doplnkov vápnika a odlišný obsah vápnika je vhodné poradiť sa s lekárom. Keď dôjde k kalcifikácii kostí, účinné zvrátenie tohto procesu je často ťažké.