Considerações dietéticas para a recuperação de fraturas: seguir três princípios ajuda na cicatrização
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Como a atividade física é uma parte inevitável da vida, podem ocorrer fraturas. Após uma fratura, tanto a dieta quanto os exercícios são cruciais. O escopo, os movimentos e a intensidade dos exercícios pós-fratura devem ser determinados com base na localização e no tipo da fratura, bem como no alinhamento e na estabilidade alcançados após a redução.Os exercícios articulares não devem ser iniciados muito cedo nem ser adiados excessivamente. O exercício prematuro acarreta o risco de redislocação, enquanto o início tardio impede a recuperação articular. O momento ideal para iniciar os exercícios deve ser orientado por aconselhamento médico. Sinais característicos de fratura: (1) Deformidade: o deslocamento dos segmentos fraturados altera a aparência do membro, manifestando-se principalmente como encurtamento, angulação ou rotação.
(2) Mobilidade anormal: áreas normalmente imóveis podem apresentar movimentos não naturais após a fratura.
(3) Crepitação ou sensação de atrito ósseo: o atrito entre as extremidades da fratura pode produzir sons audíveis ou palpáveis de rangido ósseo.Considerações dietéticas para fraturas: Evite restringir a ingestão de líquidos. Pacientes com fraturas acamados, particularmente aqueles com lesões na coluna vertebral, pelve ou membros inferiores, podem ser tentados a reduzir a ingestão de líquidos para minimizar a frequência urinária. Essa prática é desaconselhável.A mobilidade reduzida em pacientes acamados enfraquece o peristaltismo intestinal. Combinado com a diminuição da ingestão de líquidos, isso causa facilmente prisão de ventre e retenção urinária, e também pode induzir cálculos urinários e infecções do trato urinário. Portanto, pacientes com fraturas acamados devem consumir líquidos adequados. Evite o consumo excessivo de carne e caldo de ossos. Alguns acreditam que consumir grandes quantidades de carne e caldo de ossos após uma fratura promove a cicatrização precoce.Este não é o caso. A prática médica moderna demonstrou repetidamente que o consumo excessivo de carne e ossos por pacientes com fraturas não só não acelera a cicatrização, como pode realmente prolongar o tempo de recuperação. A razão reside no facto de que a regeneração óssea pós-lesão depende principalmente das ações do periósteo e da medula óssea. Estas estruturas funcionam de forma ideal apenas quando os níveis de colagénio ósseo são aumentados. No entanto, os ossos da carne são compostos principalmente por fósforo e cálcio.O consumo excessivo após a fratura aumenta o conteúdo inorgânico dos ossos, perturbando a proporção entre orgânico e inorgânico na matriz óssea. Esse desequilíbrio impede a cicatrização precoce da fratura.Esta vitamina ajuda na recuperação esquelética em idosos. Muitos alimentos são ricos em vitamina C, como bagas de espinheiro, jujubas frescas, kiwis, morangos, longan, lichia e frutas cítricas. Entre os vegetais, pimentas, pimentos doces, brócolos chineses, couve-flor e couves-de-bruxelas contêm quantidades substanciais de vitamina C.
2. Vitamina D
É importante observar que os idosos que sofreram uma fratura não devem permanecer dentro de casa por longos períodos, pois isso é prejudicial à recuperação óssea. A falta prolongada de exposição à luz solar pode levar à deficiência de vitamina D em idosos. Após uma fratura, os idosos não devem apenas aumentar a exposição ao sol para suplementar a vitamina D, mas também consumir alimentos ricos nesse nutriente, como peixe, fígado e gemas de ovo.
3. Dieta rica em proteínas
Abordando a questão do que é benéfico para idosos com fraturas, uma dieta rica em energia e proteínas também é essencial. Essa nutrição ajuda a restaurar a vitalidade. No entanto, observe que essa abordagem alimentar só é adequada para idosos duas semanas após a fratura. Durante a fase inicial de recuperação, é preferível uma dieta leve.
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