Zalecenia dietetyczne dla pacjentów po złamaniach: przestrzeganie trzech zasad wspomaga gojenie
Encyclopedic
PRE
NEXT
Ponieważ aktywność fizyczna jest nieodłączną częścią życia, złamania mogą się zdarzyć. Po złamaniu kluczowe znaczenie mają zarówno dieta, jak i ćwiczenia fizyczne. Zakres, ruchy i intensywność ćwiczeń po złamaniu należy ustalić na podstawie lokalizacji złamania, jego rodzaju oraz ustawienia i stabilności osiągniętej po nastawieniu.Ćwiczenia stawów nie powinny być rozpoczynane zbyt wcześnie ani nadmiernie opóźniane. Przedwczesne ćwiczenia grożą ponownym zwichnięciem, a opóźnione rozpoczęcie utrudnia powrót stawu do zdrowia. Optymalny czas rozpoczęcia ćwiczeń powinien być ustalony na podstawie porady lekarza. Charakterystyczne objawy złamania: (1) Deformacja: przemieszczenie złamanych segmentów zmienia wygląd kończyny, objawiając się przede wszystkim skróceniem, skrzywieniem lub obrotem.
(2) Nieprawidłowa ruchomość: obszary, które normalnie są nieruchome, mogą wykazywać nienaturalny ruch po złamaniu.
(3) Trzeszczenie lub uczucie tarcia kości: tarcie między końcami złamania może powodować słyszalne lub wyczuwalne odgłosy zgrzytania kości.
Zalecenia dietetyczne w przypadku złamań:
Należy unikać ograniczania spożycia płynów
Pacjenci leżący w łóżku z powodu złamań, zwłaszcza z urazami kręgosłupa, miednicy lub kończyn dolnych, mogą mieć skłonność do ograniczania spożycia płynów, aby zminimalizować częstotliwość oddawania moczu. Praktyka ta jest niewskazana.Ograniczona mobilność pacjentów leżących w łóżku osłabia perystaltykę jelit. W połączeniu ze zmniejszonym spożyciem płynów łatwo powoduje to zaparcia i zatrzymanie moczu, co może wywołać kamicę moczową i infekcje dróg moczowych. Dlatego pacjenci z złamaniami leżący w łóżku powinni spożywać odpowiednią ilość płynów.
Należy unikać nadmiernego spożycia mięsa i bulionu kostnego.
Niektórzy uważają, że spożywanie dużych ilości kości mięsnych i bulionu kostnego po złamaniu sprzyja szybkiemu gojeniu.Nie jest to prawdą. Współczesna praktyka medyczna wielokrotnie wykazała, że nadmierne spożywanie mięsa i kości przez pacjentów po złamaniach nie tylko nie przyspiesza gojenia, ale może nawet wydłużyć czas powrotu do zdrowia. Powodem tego jest fakt, że regeneracja kości po urazie opiera się głównie na działaniu okostnej i szpiku kostnego. Struktury te funkcjonują optymalnie tylko wtedy, gdy poziom kolagenu w kościach jest podwyższony. Jednak kości mięsne składają się głównie z fosforu i wapnia.Nadmierne spożycie po złamaniu podnosi zawartość nieorganicznych składników kości, zaburzając stosunek składników organicznych do nieorganicznych w macierzy kostnej. Ta nierównowaga utrudnia wczesne gojenie złamań.Witamina ta wspomaga regenerację szkieletu u osób starszych. Wiele produktów spożywczych jest bogatych w witaminę C, np. owoce głogu, świeże jujuby, kiwi, truskawki, longan, liczi i owoce cytrusowe. Warzywa, takie jak papryczki chili, słodka papryka, chińskie brokuły, kalafior i brukselka, również dostarczają znacznych ilości witaminy C.
2. Witamina D
Należy pamiętać, że osoby starsze, które doznały złamania, nie powinny pozostawać w pomieszczeniach przez dłuższy czas, ponieważ ma to niekorzystny wpływ na regenerację kości. Długotrwały brak ekspozycji na światło słoneczne może prowadzić do niedoboru witaminy D u osób starszych. Po złamaniu osoby starsze powinny nie tylko zwiększyć ekspozycję na słońce w celu uzupełnienia witaminy D, ale także spożywać pokarmy bogate w ten składnik odżywczy, takie jak ryby, wątroba i żółtka jaj.
3. Dieta wysokobiałkowa
Odpowiadając na pytanie, co jest korzystne dla osób starszych po złamaniach, należy wspomnieć, że niezbędna jest również dieta wysokokaloryczna i wysokobiałkowa. Takie odżywianie pomaga przywrócić witalność. Należy jednak pamiętać, że takie podejście do diety jest odpowiednie tylko dla osób starszych dwa tygodnie po złamaniu. W początkowej fazie rekonwalescencji zaleca się lekką dietę.
PRE
NEXT