Poiché l'attività fisica è una parte inevitabile della vita, possono verificarsi fratture. Dopo una frattura, sia la dieta che l'esercizio fisico sono fondamentali. La portata, i movimenti e l'intensità dell'esercizio fisico post-frattura devono essere determinati in base alla posizione della frattura, al tipo e all'allineamento e alla stabilità raggiunti dopo la riduzione.Gli esercizi articolari non devono essere iniziati né troppo presto né troppo tardi. Un esercizio prematuro comporta il rischio di una nuova lussazione, mentre un inizio ritardato compromette il recupero articolare. Il momento ottimale per iniziare l'esercizio deve essere stabilito dal medico. Segni caratteristici di una frattura: (1) Deformità: lo spostamento dei segmenti fratturati altera l'aspetto dell'arto, manifestandosi principalmente con accorciamento, angolazione o rotazione.
(2) Mobilità anomala: le aree normalmente immobili possono presentare movimenti innaturali dopo la frattura.
(3) Crepitio o sensazione di attrito osseo: l'attrito tra le estremità della frattura può produrre rumori di sfregamento osseo udibili o palpabili.
Considerazioni dietetiche per le fratture:
Evitare di limitare l'assunzione di liquidi
I pazienti fratturati costretti a letto, in particolare quelli con lesioni alla colonna vertebrale, al bacino o agli arti inferiori, potrebbero essere tentati di ridurre al minimo il consumo di liquidi per diminuire la frequenza urinaria. Questa pratica è sconsigliabile.La ridotta mobilità dei pazienti allettati indebolisce la peristalsi intestinale. In combinazione con una ridotta assunzione di liquidi, ciò causa facilmente stitichezza e ritenzione urinaria, che possono potenzialmente provocare calcoli urinari e infezioni del tratto urinario. Pertanto, i pazienti allettati con fratture dovrebbero consumare una quantità adeguata di liquidi. Evitare il consumo eccessivo di carne e brodo di ossa Alcuni ritengono che il consumo di grandi quantità di carne e brodo di ossa dopo una frattura favorisca una guarigione precoce.Non è così. La pratica medica moderna ha ripetutamente dimostrato che il consumo eccessivo di carne e ossa da parte dei pazienti con fratture non solo non accelera la guarigione, ma può addirittura prolungare i tempi di recupero. Il motivo risiede nel fatto che la rigenerazione ossea post-traumatica si basa principalmente sull'azione del periostio e del midollo osseo. Queste strutture funzionano in modo ottimale solo quando i livelli di collagene osseo sono aumentati. Tuttavia, le ossa della carne contengono principalmente fosforo e calcio.Un consumo eccessivo dopo una frattura aumenta il contenuto di ossa inorganiche, alterando il rapporto tra sostanze organiche e inorganiche all'interno della matrice ossea. Questo squilibrio impedisce di conseguenza una guarigione precoce della frattura.Questa vitamina aiuta il recupero scheletrico negli anziani. Molti alimenti sono ricchi di vitamina C, come le bacche di biancospino, le giuggiole fresche, i kiwi, le fragole, i longan, i litchi e gli agrumi. Tra le verdure, i peperoncini, i peperoni dolci, i broccoli cinesi, i cavolfiori e i cavolini di Bruxelles contengono tutti quantità significative di vitamina C.
2. Vitamina D
È importante notare che gli anziani che hanno subito una frattura non dovrebbero rimanere in casa per periodi prolungati, poiché ciò è dannoso per il recupero delle ossa. Una prolungata mancanza di esposizione alla luce solare può portare a una carenza di vitamina D negli anziani. Dopo una frattura, gli anziani non solo dovrebbero aumentare l'esposizione al sole per integrare la vitamina D, ma anche consumare alimenti ricchi di questo nutriente, come pesce, fegato e tuorli d'uovo.
3. Dieta ricca di proteine
Per rispondere alla domanda su cosa sia benefico per gli anziani con fratture, è essenziale anche una dieta ricca di energia e proteine. Tale alimentazione aiuta a ripristinare la vitalità. Tuttavia, si noti che questo approccio alimentare è adatto solo per gli anziani due settimane dopo la frattura. Durante la fase iniziale di recupero, è preferibile una dieta leggera.