Considérations alimentaires pour la guérison des fractures : respecter trois principes favorise la guérison
Encyclopedic
PRE
NEXT
L'activité physique étant une partie inévitable de la vie, des fractures peuvent survenir. Après une fracture, l'alimentation et l'exercice physique sont essentiels. L'étendue, les mouvements et l'intensité des exercices post-fracture doivent être déterminés en fonction de l'emplacement et du type de fracture, ainsi que de l'alignement et de la stabilité obtenus après réduction.Les exercices articulaires ne doivent être ni commencés trop tôt ni retardés de manière excessive. Une reprise prématurée de l'activité physique risque d'entraîner une nouvelle luxation, tandis qu'un retard dans la reprise entrave la guérison de l'articulation. Le moment optimal pour commencer l'exercice doit être déterminé sur avis médical. Signes caractéristiques d'une fracture : (1) Déformation : le déplacement des segments fracturés modifie l'apparence du membre, se manifestant principalement par un raccourcissement, une angulation ou une rotation.
(2) Mobilité anormale : les zones normalement immobiles peuvent présenter des mouvements anormaux après la fracture.
(3) Crépitation ou sensation de frottement osseux : le frottement entre les extrémités de la fracture peut produire des bruits de frottement osseux audibles ou palpables.Considérations alimentaires en cas de fracture : Évitez de limiter votre consommation de liquides. Les patients alités suite à une fracture, en particulier ceux qui présentent des lésions au niveau de la colonne vertébrale, du bassin ou des membres inférieurs, peuvent être tentés de réduire leur consommation de liquides afin de diminuer la fréquence des mictions. Cette pratique est déconseillée.La mobilité réduite des patients alités affaiblit le péristaltisme intestinal. Combinée à une diminution de la consommation de liquides, cette situation entraîne facilement une constipation et une rétention urinaire, pouvant déclencher des calculs urinaires et des infections des voies urinaires. Par conséquent, les patients alités souffrant d'une fracture doivent consommer suffisamment de liquides. Évitez la consommation excessive de viande et de bouillon d'os. Certains pensent que la consommation de grandes quantités d'os de viande et de bouillon d'os après une fracture favorise une guérison rapide.Ce n'est pas le cas. La pratique médicale moderne a démontré à plusieurs reprises que la consommation excessive de viande et d'os par les patients souffrant de fractures non seulement ne permet pas d'accélérer la guérison, mais peut en réalité prolonger le temps de récupération. La raison en est que la régénération osseuse après une blessure repose principalement sur l'action du périoste et de la moelle osseuse. Ces structures ne fonctionnent de manière optimale que lorsque les niveaux de collagène osseux sont augmentés. Cependant, les os de viande sont principalement composés de phosphore et de calcium.Une consommation excessive après une fracture augmente la teneur en os inorganique, perturbant le rapport organique/inorganique dans la matrice osseuse. Ce déséquilibre empêche par conséquent une guérison rapide de la fracture.Cette vitamine favorise la guérison du squelette chez les personnes âgées. De nombreux aliments sont riches en vitamine C, tels que les baies d'aubépine, les jujubes frais, les kiwis, les fraises, les longanes, les litchis et les agrumes. Parmi les légumes, les piments, les poivrons doux, le brocoli chinois, le chou-fleur et les choux de Bruxelles contiennent tous des quantités importantes de vitamine C.
2. Vitamine D
Il est important de noter que les personnes âgées qui ont subi une fracture ne doivent pas rester à l'intérieur pendant de longues périodes, car cela nuit à la guérison des os. Un manque prolongé d'exposition au soleil peut entraîner une carence en vitamine D chez les personnes âgées. Après une fracture, les personnes âgées doivent non seulement augmenter leur exposition au soleil pour compléter leur apport en vitamine D, mais aussi consommer des aliments riches en ce nutriment, tels que le poisson, le foie et les jaunes d'œufs.
3. Régime riche en protéines
Pour répondre à la question de savoir ce qui est bénéfique pour les personnes âgées souffrant de fractures, un régime riche en énergie et en protéines est également essentiel. Une telle alimentation aide à retrouver de la vitalité. Cependant, il convient de noter que cette approche alimentaire ne convient qu'aux personnes âgées deux semaines après la fracture. Pendant la phase initiale de récupération, un régime léger est préférable.
PRE
NEXT