Kırık, kemik veya kıkırdağın bütünlüğünü veya sürekliliğini kaybettiği bir yaralanmayı ifade eder ve tarihsel olarak "kırık yaralanma" olarak adlandırılır. Çoğu kırık, genellikle kas ve cilt hasarı, kanama ve yara kontaminasyonu ile birlikte görülen travma sonucu meydana gelir.
Kırık İyileşmesinden Sonra Beslenme Önerileri
1. Aşırı et ve kemik suyu tüketiminden kaçının. Bazıları, büyük miktarda et kemiği ve kemik suyu tüketmenin kırıkların erken iyileşmesini hızlandırdığına inanır.Ancak durum böyle değildir. Modern tıp uygulamaları, kırık hastalarının aşırı et ve kemik tüketiminin iyileşmeyi hızlandırmak bir yana, aslında iyileşme süresini uzatabileceğini defalarca göstermiştir. Bunun nedeni, yaralanma sonrası kemik yenilenmesinin öncelikle periosteum ve kemik iliğinin faaliyetlerine bağlı olmasıdır. Bu yapılar, ancak kemik kolajen seviyeleri arttığında optimal şekilde işlev görür. Ancak et kemikleri esas olarak fosfor ve kalsiyumdan oluşur.Kırık sonrası aşırı tüketim, inorganik kemik içeriğini artırarak kemik matriksindeki organik-inorganik oranını bozar. Bu dengesizlik, kırığın erken iyileşmesini engeller. Ancak, taze et kemiği suyu iştahı açan lezzetli bir tada sahiptir; makul miktarda tüketilmesi faydalı olabilir.
2. Seçici beslenmekten kaçının Kırık hastaları genellikle lokalize ödem, tıkanıklık, kanama ve kas dokusu hasarı yaşarlar. Vücut kendi onarım mekanizmalarına sahip olsa da, doku yenilenmesi için gerekli hammaddeler (kemik kallus oluşumu, uzun kemiklerde kas onarımı, ödem ve stazın giderilmesi gibi) çeşitli besin maddelerine bağlıdır. Bu nedenle, kırığın başarılı bir şekilde iyileşmesi için yeterli beslenmenin sağlanması çok önemlidir.Beslenme seçimleri, iştahı açmak için besin açısından zengin, görsel olarak çekici ve aromatik olmalıdır. Domates, amarant, yeşil yapraklı sebzeler, lahana ve turp gibi C vitamini açısından zengin sebzelerin alımını uygun şekilde artırmak, kallus oluşumunu ve yara iyileşmesini destekler.Sindirim sistemi için zor olan yiyeceklerden kaçının. Kırık hastaları, hareketsizlik, ağrı ve kaygı nedeniyle genellikle hareket kabiliyetinde azalma yaşarlar, bu da iştahsızlık ve kabızlığa yol açar – bu durum özellikle yatalak kişilerde yaygındır. Bu nedenle, yemekler hem besleyici hem de sindirimi kolay olmalı ve bağırsak hareketlerini teşvik etmelidir. Lif açısından zengin sebzelerin ve muz ve bal gibi sindirimi ve bağırsak hareketlerini kolaylaştıran yiyeceklerin tüketimini artırın. Gerekirse, Mahuang Runchang Pills veya Tongbianling gibi müshil ilaçlar verin.
4. Sıvı Alımını Kısıtlamaktan Kaçının Yatalak kırık hastaları, özellikle omurga, pelvis veya alt ekstremite yaralanmaları olanlar, önemli hareket kısıtlılıkları yaşarlar. Sonuç olarak, idrara çıkma sıklığını en aza indirmek için sıvı alımını azaltabilirler. Ancak, sınırlı aktivite bağırsak hareketliliğini zayıflatır. Azalan hidrasyonla birleştiğinde, bu durum kolayca kabızlık ve idrar retansiyonuna neden olur ve idrar taşları ve idrar yolu enfeksiyonlarına yatkınlığı artırır.Bu nedenle, yataklara bağlı kırık hastaları yeterli sıvı alımını sürdürmelidir. Kırık İyileşmesi için Tıbbi Diyet Tarifleri Kırığın ilk aşamasında, yeni meydana gelen yaralanma meridyen yollarını bozar, kanın durgunlaşmasına ve kanama, şişlik ve ağrı olarak ortaya çıkmasına neden olur. Diyet tedavisi, kan dolaşımını teşvik etmeye, durgunluğu gidermeye, şişliği azaltmaya ve ağrıyı hafifletmeye odaklanmalıdır.Uygun yiyecekler arasında taze soğan, pırasa, su kestanesi, hardal otu ve yengeç bulunur. > Formül 1: Siyah fasulye, maş fasulyesi ve kurutulmuş bambu filizlerinin kaynatılması (100 g siyah fasulye, 100 g maş fasulyesi, 30 g bambu filizi) >>Formül 2: Domuz kanını zencefil ve taze soğanla kaynatın (250 g domuz kanı)
Formül 3: Çiğ su kestanelerini ezip kaynatarak çay olarak için (100 g su kestanesi)
Kırık iyileşmesinin orta aşaması, kanı besleyen ve doku yenilenmesinin gerçekleştiği dönemdir. İlk belirtiler düzelir, staz yavaş yavaş ortadan kalkar ve kırık onarımı başlar. Diyet tedavisi, kanı dengelemeye, doku yenilenmesini teşvik etmeye ve kemiklerin birleşmesini güçlendirmeye odaklanır.
Tarif 1: Soya fasulyesi ile haşlanmış domuz kaburga kemiği (Kemik 500 g, Soya fasulyesi 100 g)
Tarif 2: Kırmızı fasulye ile haşlanmış mürver (Mürver 250 g, Kırmızı fasulye 50 g)
Tarif 3: Siyah fasulye ile haşlanmış domuz omurgası(500 g domuz kemiği, 100 g siyah fasulye)
Kırık iyileşmesinin sonraki aşaması konsolidasyon aşamasıdır. Kırık başlangıçta hizalanmış ancak henüz tam olarak stabilize olmamışken, odak noktası qi ve kanı canlandırmak, karaciğer ve böbrekleri güçlendirerek tendonları ve kemikleri beslemeye kayar.
Formül 1: Goji Meyvesi ve Longan Lapası (50 g goji meyvesi, 10 kırmızı hurma, 50 g longan eti,100 g pirinç lapası haline getirilir; pişirme işlemi tamamlanmak üzereyken kaya şekeri eklenir)
Formül 2: Ceviz ve Susam Tozu İçeceği (500 g kavrulmuş susam tohumu, 500 g ceviz çekirdeği, toz haline getirilir. Günde üç kez 20 g sıcak suda eritilerek içilir)
Formül 3: Çift Takviye Çorbası (10 g plasenta, bir domuz böbreği, baharatlarla birlikte çorba haline getirilir)