A törés olyan sérülést jelent, amelynek során a csont vagy a porc integritása vagy folytonossága megszakad, történelmileg „töréses sérülésnek” nevezik. A legtöbb törés traumából ered, amelyet gyakran izom- és bőrkárosodás, vérzés és a seb fertőzése kísér.
Törés utáni étrendi szempontok
1. Kerülje a túlzott hús- és csontleves-fogyasztást. Egyesek úgy vélik, hogy a nagy mennyiségű húsos csont és csontleves fogyasztása gyorsítja a törés gyógyulását.Ez azonban nem így van. A modern orvostudomány többször is bebizonyította, hogy a csonttöréses betegek túlzott hús- és csontfogyasztása nem csak hogy nem gyorsítja a gyógyulást, hanem valójában meghosszabbíthatja a gyógyulási időszakot. Ennek oka abban rejlik, hogy a sérülés utáni csontregeneráció elsősorban a csonthártya és a csontvelő működésén múlik. Ezek a struktúrák csak akkor működnek optimálisan, ha a csont kollagénszintje megnő. A hús és a csontok fő összetevői azonban a foszfor és a kalcium.A törés utáni túlzott fogyasztás növeli a csont szervetlen anyagok tartalmát, megzavarva a csontmátrix szerves és szervetlen anyagok arányát. Ez az egyensúlyhiány akadályozza a törés gyors gyógyulását. A friss húsos csontleves azonban ízletes, étvágygerjesztő, ezért mérsékelt fogyasztása továbbra is jótékony hatással bír.
2. Kerülje a szelektív étkezést A töréses betegeknél gyakran jelentkezik helyi ödéma, pangás, vérzés és izomszöveti károsodás. Bár a test rendelkezik saját javító mechanizmusokkal, a szövetek regenerálódásához szükséges alapanyagok – például a csontkalus kialakulása, a hosszú csontok izomjavítása, valamint az ödéma és a pangás megszűnése – különböző tápanyagoktól függenek. Ezért a táplálkozás rendkívül fontos a törés sikeres gyógyulásához.Az étrendnek táplálkozási szempontból gazdagnak, vizuálisan vonzónak és illatosnak kell lennie, hogy serkentsék az étvágyat. A C-vitaminban gazdag zöldségek, például a paradicsom, az amarant, a leveles zöldségek, a káposzta és a retek megfelelő fogyasztása elősegíti a kallusz kialakulását és a sebgyógyulást.Kerülje az emészthetetlen ételeket. A töréses betegek gyakran mozgáskorlátozottak a rögzítés miatt, ami fájdalommal és szorongással jár, ami étvágytalansághoz és székrekedéshez vezet – ez különösen gyakori az ágyhoz kötött betegeknél. Ezért az ételeknek táplálóaknak és könnyen emészthetőeknek kell lenniük, elősegítve a bélmozgást. Növelje a rostokban gazdag zöldségek és az emésztést és a székletürítést elősegítő ételek, például banán és méz fogyasztását. Szükség esetén adjon be hashajtókat, például Mahuang Runchang tablettákat vagy Tongbianlinget.
4. Kerülje a folyadékbevitel korlátozását Az ágyhoz kötött töréses betegek, különösen azok, akiknek gerinc-, medence- vagy alsó végtag sérüléseik vannak, jelentős mozgáskorlátozottságot tapasztalnak. Következésképpen csökkenthetik a folyadékbevitelt, hogy minimalizálják a vizelés gyakoriságát. A korlátozott aktivitás azonban gyengíti a bélmozgást. A csökkent hidratációval együtt ez könnyen székrekedéshez és vizeletvisszatartáshoz vezet, növelve a húgykövek és a húgyúti fertőzések kialakulásának kockázatát.Ezért az ágyhoz kötött töréses betegeknek megfelelő folyadékpótlást kell biztosítani. Gyógyászati étrend receptek töréses gyógyuláshoz A törés kezdeti szakaszában a friss sérülés megzavarja a meridiánok útját, ami vérpangást okoz, ami vérzés, duzzanat és fájdalom formájában nyilvánul meg. Az étrendi terápia célja a vérkeringés elősegítése, a pangás feloldása, a duzzanat csökkentése és a fájdalom enyhítése.Alkalmas ételek: újhagyma, póréhagyma, vízi gesztenye, mustárlevél és rák. > 1. recept: Fekete bab, mungóbab és szárított bambuszrügy főzete (100 g fekete bab, 100 g mungóbab, 30 g bambuszrügy) >>2. recept: Sertésvér főzve gyömbérrel és újhagymával (250 g sertésvér)
3. recept: Nyers vízi gesztenye főzve, teaként fogyasztva (100 g vízi gesztenye)
A törésgyógyulás középső szakasza a vér táplálása és a szövetek regenerálódásának időszaka. A kezdeti tünetek javulnak, a pangás fokozatosan megszűnik, és megkezdődik a törés helyreállítása. Az étrendi terápia a vér harmonizálására, a szövetek regenerálódásának elősegítésére és a csontok erősítésére összpontosít, hogy megkönnyítse az összenövést.
1. recept: Sertésbordacsont szójababbal párolt (csont 500 g, szójabab 100 g)
2. recept: Bodza vörösbabbal párolt (bodza 250 g, vörösbab 50 g)
3. recept: Sertésgerinc feketebabbal párolt(500 g sertéscsont, 100 g fekete bab)
A törésgyógyulás későbbi szakasza a konszolidációs fázis. Miután a törés kezdetben összeillesztésre került, de még nem stabilizálódott teljesen, a hangsúly a qi és a vér élénkítésére, a máj és a vese tonizálására, valamint az inak és a csontok táplálására helyeződik át.
1. recept: Goji bogyós gyümölcs és longan zabkása (50 g goji bogyós gyümölcs, 10 db vörös datolya, 50 g longan hús,100 g rizst főzzünk zabkásává, majd a főzés végén adjunk hozzá kőcukrot. 2. recept: Dió- és szezámporos ital (500 g pörkölt szezámmagot és 500 g diómagot őröljünk porrá. Naponta háromszor vegyünk be 20 g-ot forró vízben feloldva. 3. recept: Kettős pótló leves (10 g placenta, egy sertésvese, fűszerekkel levesre főzve).