Наступил сезон «Зерновой дождь», сигнализирующий о скором завершении весны. В это время года количество осадков обычно увеличивается, а температура колеблется между холодной и теплой. Таким образом, своевременное сохранение здоровья имеет важное значение для предотвращения болезней и поддержания хорошего самочувствия.
Сохранение здоровья во время «Зернового дождя»
1. Уделяйте приоритетное внимание теплу
Хотя во время «Зернового дождя» количество осадков увеличивается, температура постепенно повышается, создавая нестабильные погодные условия. В таких условиях пренебрежение теплом делает человека уязвимым для простудных заболеваний.Поэтому особое внимание следует уделять выбору одежды. Не поддавайтесь соблазну достать летнюю одежду только потому, что температура повышается. Еще слишком рано для летней одежды. Выходя на улицу, рекомендуется взять с собой куртку с длинными рукавами, чтобы надеть ее, если станет холодно, и не подвергаться воздействию холода.
2. Употребляйте шпинат
Шпинат — вкусный овощ. Бланшированный и подаваемый холодным, он становится восхитительным блюдом.Шпинат рекомендуется из-за его сладкого вкуса и охлаждающих свойств. Его употребление не только благотворно влияет на пять жизненно важных органов, но и способствует кровообращению. Кроме того, он отлично питает инь и успокаивает печень. Весна — идеальное время для питания печени, а наступление периода «Зернового дождя» знаменует конец сезона. Поэтому в конце весны очень важно сосредоточиться на тонизировании печени. Успокаивающие свойства шпината делают его идеальным для этой цели.
3. Не забывайте о детоксикации и питании кожи
С наступлением периода «Зерновой дождь» температура повышается, а количество дождливых дней увеличивается, что означает усиление энергии влажной жары. Без своевременного ухода как у мужчин, так и у женщин может накапливаться внутренняя влажная жара.Поэтому, чтобы укрепить свой организм в этот период, не забывайте очищать и питать кожу:
A. Капустный сок, богатый витамином С, обеспечивает мощный заряд витамина С при употреблении в виде сока. Он также содержит значительное количество пищевых волокон, которые способствуют смазыванию кишечника и регулярному стулу, что оказывается очень эффективным для очищения организма.
B. Сельдерейный сок: этот овощной сок обладает освежающим ароматом. Регулярное употребление может стимулировать аппетит и способствовать выведению токсинов из организма, тем самым снижая их вредное воздействие. Рекомендуется каждое утро мыть по половине стебля сельдерея и петрушки, смешивать с соответствующим количеством теплой воды и добавлять мед по вкусу перед употреблением.
Зерновые Рецепты для здоровья в сезон дождей
1. Суп из куриной печени и яиц
Ингредиенты: 50 г куриной печени, 10 г семян кассии, 1 яйцо.
Способ приготовления:
A. Тщательно очистите куриную печень и нарежьте ее. Отложите в сторону.
B. Промойте семена кассии, поместите их в глиняный горшок с достаточным количеством воды и варите на медленном огне, пока отвар не уварится. Процедите жидкость в кастрюлю.
C. Как только отвар закипит, добавьте нарезанную куриную печень и взбитое яйцо. Варите на медленном огне в течение трех-пяти минут, затем добавьте соль и глутамат натрия по вкусу.
C. Когда отвар закипит, добавьте куриную печень и вбейте яйцо. Варите на медленном огне в течение трех-пяти минут, затем добавьте соль и глутамат натрия перед подачей.
2. Суп из семян коикса и рыбы
Ингредиенты: Подготовьте одного карася, полкилограмма побегов бамбука, 100 г семян коикса и 10 г имбиря.
Способ приготовления:
A. Замочите семена коикса в воде на час, затем переложите в глиняный горшок.
B. Вымойте побеги бамбука, очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Бланшируйте в кипящей воде, затем отложите в горшок.
C. Очистите и потрошите карася.
B. Помыть и очистить побеги бамбука, тонко нарезать, быстро бланшировать в кипящей воде, затем слить воду и добавить в глиняный горшок.
C. Тщательно очистить и потрошить карася. Сделать несколько неглубоких надрезов по длине тела рыбы, просушить, затем обжарить на сковороде в масле до золотистого цвета. Переложить в глиняный горшок.
D. Наконец, смешайте все ингредиенты в глиняном горшке. Добавьте небольшое количество кипятка и имбирь, а затем подходящее количество кулинарного вина. Накройте крышкой и варите на сильном огне 30 минут, затем убавьте огонь и варите еще полчаса, прежде чем приправить по вкусу.