A estação das Chuvas dos Cereais chegou, sinalizando o fim iminente da primavera. Por volta deste termo solar, as chuvas normalmente aumentam, enquanto as temperaturas oscilam entre o frio e o calor. Assim, a preservação da saúde em tempo oportuno é essencial para evitar doenças e manter um bem-estar robusto.
Preservação da saúde durante a Chuva dos Grãos
1. Priorize o calor
Embora as chuvas aumentem durante a Chuva dos Grãos, as temperaturas sobem gradualmente, criando padrões climáticos irregulares. Nessas condições, negligenciar o calor deixa a pessoa vulnerável a resfriados.Portanto, deve-se prestar atenção especial à escolha das roupas. Não presuma que o aumento das temperaturas justifica o uso prematuro de roupas de verão. Ainda é muito cedo para usar roupas de verão; ao sair, é aconselhável levar um casaco de mangas compridas para se cobrir caso o frio chegue.
2. Consuma espinafre
O espinafre é um vegetal delicioso; escaldado e servido frio, é um prato excelente.A razão para recomendar espinafre é a sua natureza doce e refrescante. Consumir espinafre não só beneficia os cinco órgãos vitais, como também promove a circulação sanguínea. Além disso, é excelente para nutrir o yin e acalmar o fígado. A primavera é a estação ideal para nutrir o fígado, e a chegada da Chuva dos Grãos sinaliza o fim da estação. Assim, à medida que a primavera chega ao fim, é crucial aproveitar a oportunidade para fortalecer o fígado. As propriedades calmantes do espinafre para o fígado tornam-no perfeitamente adequado para consumo nesta altura.
3. Lembre-se de desintoxicar e nutrir a tez
Com a Chuva dos Grãos, as temperaturas aumentam e os dias chuvosos se tornam mais frequentes, o que significa um aumento da energia do calor úmido. Sem cuidados oportunos, tanto homens quanto mulheres podem acumular calor úmido interno.Portanto, para fortalecer a sua constituição durante este período, lembre-se de desintoxicar e melhorar a sua pele:
A. O sumo de couve, rico em vitamina C, fornece um potente impulso de vitamina C quando consumido como sumo. Também fornece uma quantidade substancial de fibra alimentar, que ajuda na lubrificação intestinal e na regularidade do intestino, revelando-se altamente eficaz para a desintoxicação corporal.
B. Sumo de aipo: este sumo vegetal possui um aroma refrescante. O consumo regular estimula o apetite, ao mesmo tempo que ajuda na eliminação de toxinas, reduzindo os seus efeitos prejudiciais no corpo. Recomenda-se lavar meio talo de aipo e salsa todas as manhãs, misturar com uma quantidade adequada de água morna e adicionar mel a gosto antes de beber.
Grãos Receitas sazonais para o bem-estar na estação das chuvas
1. Sopa de fígado de galinha e ovo
Ingredientes: 50 g de fígado de galinha, 10 g de sementes de cássia, 1 ovo.
Método:
A. Limpe bem os fígados de frango e corte-os em fatias. Reserve.
B. Lave as sementes de cássia, coloque-as numa panela de barro com água suficiente e cozinhe até que a decocção reduza. Coe o líquido para uma panela.
C. Quando a decocção começar a ferver, adicione os fígados de frango e bata o ovo. Cozinhe por três a cinco minutos, tempere com sal e MSG antes de servir.
2. Sopa de sementes de coix e peixe
Ingredientes: Prepare um carpa cruciana, meio quilo de brotos de bambu, 100 g de sementes de coix e 10 g de gengibre.
Método:
A. Deixe as sementes de coix de molho em água por uma hora e, em seguida, transfira-as para uma panela de barro.
B. Lave os brotos de bambu, descasque-os e corte-os em fatias finas. Escalde-os rapidamente em água a ferver antes de reservá-los na panela.
C. Limpe e eviscere a carpa cruciana.
B. Lave e descasque os rebentos de bambu, corte-os em fatias finas, escalde-os brevemente em água a ferver, escorra-os e adicione-os à panela de barro.
C. Limpe e eviscerar bem o carpa cruciana. Faça vários cortes superficiais ao longo do corpo do peixe, seque-o com um pano e frite-o até ficar dourado. Transfira-o para a panela de barro.
D. Por fim, misture todos os ingredientes na panela de barro. Adicione uma pequena quantidade de água a ferver e gengibre, seguido de uma quantidade adequada de vinho para cozinhar. Tape e deixe ferver vigorosamente durante 30 minutos, depois reduza para lume brando e deixe ferver durante mais meia hora antes de temperar a gosto.