Atėjo grūdų lietaus sezonas, kuris reiškia, kad pavasaris netrukus baigsis. Šiuo saulės terminu paprastai padaugėja kritulių, o temperatūra svyruoja nuo šaltos iki šiltos. Todėl norint išvengti ligų ir išlaikyti gerą savijautą, būtina laiku rūpintis sveikata.
Sveikatos išsaugojimas grūdų lietaus metu
1. Prioritetas – šiluma
Nors grūdų lietaus metu lietaus kiekis padidėja, temperatūra palaipsniui kyla, todėl oras tampa nepastovus. Tokiomis sąlygomis, nepaisant šilumos, žmogus tampa pažeidžiamas peršalimams.Todėl ypatingą dėmesį reikėtų skirti aprangos pasirinkimui. Nereikia pasiduoti pagundai vilktis vasarinius drabužius vien dėl to, kad temperatūra kyla. Vasariniams drabužiams dar per anksti. Išeinant į lauką, patartina pasiimti ilgomis rankovėmis striukę, kurią galima užsivilkti, jei atšals, taip išvengiant peršalimo.
2. Valgykite špinatus
Špinatai yra skanūs daržovės. Blanširuoti ir patiekiami šalti, jie yra puikus patiekalas.Špinatai rekomenduojami dėl jų saldumo ir vėsinančių savybių. Jų vartojimas ne tik naudingas penkiems gyvybiškai svarbiems organams, bet ir skatina kraujotaką. Be to, jie puikiai maitina yin ir ramina kepenis. Pavasaris yra idealus sezonas kepenims maitinti, o Grain Rain atėjimas žymi sezono pabaigą. Taigi, pavasariui artėjant prie pabaigos, labai svarbu pasinaudoti proga sustiprinti kepenis. Špinatų kepenis raminančios savybės juos daro puikiai tinkamus vartoti šiuo metu.
3. Nepamirškite detoksikuoti ir maitinti odą
Su grūdų lietumi pakyla temperatūra ir padaugėja lietingų dienų, o tai reiškia padidėjusį drėgmės ir karščio energijos kiekį. Be laiku suteiktos priežiūros, tiek vyrai, tiek moterys gali kaupti vidinę drėgmę ir karštį.Todėl, norėdami sustiprinti savo organizmą šiuo laikotarpiu, nepamirškite detoksikuoti ir pagerinti savo odos būklę:
A. Kopūstų sultys, turinčios daug vitamino C, vartojamos kaip sultys, suteikia galingą vitamino C dozę. Jos taip pat yra gausus maistinių skaidulų šaltinis, kuris padeda sutepinti žarnyną ir reguliuoti žarnyno veiklą, todėl yra labai veiksmingos organizmo detoksikacijai.
B. Salierų sultys, turinčios gaivų aromatą, reguliariai vartojamos stimuliuoja apetitą, padeda šalinti toksinus ir mažina toksinų daromą žalą organizmui. Kiekvieną rytą nuplaukite pusę salierų stiebo ir petražolių, sumaišykite su šiltu vandeniu, tada prieš geriant pasaldinkite medumi.
Grūdai Lietaus sezonas Sveikatingumo receptai
1. Vištienos kepenėlių ir kiaušinių sriuba
Ingredientai: 50 g vištienos kepenėlių, 10 g kasijos sėklų, 1 kiaušinis.
Gamybos būdas:
A. Vištienos kepenėles kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite. Atidėkite į šalį.
B. Kasijos sėklas nuplaukite, sudėkite į molinį puodą su pakankamu kiekiu vandens ir virinkite, kol nuovirą sumažės. Skystį perkoškite į puodą.
C. Kai nuovirą užvirs, įdėkite supjaustytas vištienos kepenėles ir išplaktą kiaušinį. Virinkite tris–penkias minutes, tada pagardinkite druska ir mononatrio glutamatų pagal skonį.
C. Kai nuoviras užvirs, įdėkite vištienos kepenėles ir įmuškite kiaušinį. Virkite 3–5 minutes, tada pagardinkite druska ir mononatrio glutamatų (MSG) prieš patiekiant.
2. Coix sėklų ir žuvies sriuba
Ingredientai: Paruoškite vieną karosą, pusę svaro bambuko ūglių, 100 g coix sėklų ir 10 g imbiero.
Gamybos būdas:
A. Coix sėklas mirkykite vandenyje vieną valandą, tada perkelkite į molinį puodą.
B. Bambuko ūgliai nuplaunami, nulupami, supjaustomi plonais griežinėliais, trumpai blanširuojami verdančiame vandenyje, nusausinami ir sudedami į molinį puodą.
C. Karosas kruopščiai nuvalomas ir išdarinėjamas. Žuvies kūne padaroma keletas negilių pjūvių, nusausinama, tada kepama aliejuje, kol tampa auksinės spalvos. Perkelta į molinį puodą.
D. Galiausiai sumaišykite visus ingredientus moliniame puode. Įpilkite šiek tiek verdančio vandens ir imbiero, tada įpilkite tinkamą kiekį vyno. Uždengite ir troškinkite stipria ugnimi 30 minučių, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite dar pusvalandį, prieš pagardinant pagal skonį.