Musim Grain Rain telah tiba, menandakan akhir musim semi yang akan segera tiba. Sekitar periode ini, curah hujan biasanya meningkat sementara suhu berfluktuasi antara dingin dan hangat. Oleh karena itu, menjaga kesehatan secara tepat waktu sangat penting untuk mencegah penyakit dan mempertahankan kesehatan yang kuat.
Pemeliharaan Kesehatan Selama Grain Rain
1. Prioritaskan Kehangatan
Meskipun curah hujan meningkat selama Grain Rain, suhu secara bertahap naik, menciptakan pola cuaca yang tidak menentu. Dalam kondisi seperti ini, mengabaikan kehangatan membuat seseorang rentan terhadap pilek.Oleh karena itu, perhatian khusus perlu diberikan pada pilihan pakaian. Jangan menganggap bahwa kenaikan suhu membenarkan mengenakan pakaian musim panas terlalu dini. Masih terlalu dini untuk mengenakan pakaian musim panas; saat keluar rumah, disarankan untuk membawa jaket lengan panjang untuk dikenakan jika udara menjadi dingin.
2. Konsumsi Bayam
Bayam adalah sayuran yang sangat lezat; direbus dan disajikan dingin, rasanya sangat nikmat.Alasan merekomendasikan bayam adalah sifatnya yang manis dan mendinginkan. Mengonsumsinya tidak hanya bermanfaat bagi lima organ vital tetapi juga meningkatkan sirkulasi darah. Selain itu, bayam sangat baik untuk menutrisi yin dan menenangkan hati. Musim semi adalah musim yang ideal untuk menutrisi hati, dan kedatangan Hujan Biji menandakan akhir musim. Oleh karena itu, saat musim semi mendekati akhir, penting untuk memanfaatkan kesempatan ini untuk memperkuat hati. Sifat menenangkan hati dari bayam membuatnya sangat cocok untuk dikonsumsi pada waktu ini.
3. Ingatlah untuk mendetoksifikasi dan menutrisi kulit
Dengan Grain Rain, suhu meningkat dan hari-hari hujan bertambah, menandakan peningkatan energi lembap-panas. Tanpa perawatan tepat waktu, baik pria maupun wanita dapat menumpuk energi lembap-panas di dalam tubuh.Oleh karena itu, untuk memperkuat konstitusi tubuh selama periode ini, ingatlah untuk mendetoksifikasi dan memperbaiki kulit Anda:
A. Jus kubis, yang kaya akan vitamin C, memberikan dorongan vitamin C yang kuat saat dikonsumsi sebagai jus. Jus ini juga mengandung serat makanan yang signifikan, yang membantu melumasi usus dan memperlancar pencernaan, sehingga sangat efektif untuk detoksifikasi tubuh.
B. Jus seledri: Jus sayuran ini memiliki aroma segar. Konsumsi rutin merangsang nafsu makan sambil membantu eliminasi toksin, mengurangi efek merugikan mereka pada tubuh. Disarankan untuk mencuci setengah batang seledri dan peterseli setiap pagi, blender dengan jumlah air hangat yang sesuai, dan tambahkan madu sesuai selera sebelum diminum.
Resep Kesehatan Musim Hujan
1. Sup Hati Ayam dan Telur
Bahan: 50g hati ayam, 10g biji Cassia, 1 butir telur.
Cara Membuat:
A. Bersihkan hati ayam dengan seksama dan iris tipis. Sisihkan.
B. Bilas biji Cassia, masukkan ke dalam panci tanah liat dengan air secukupnya, lalu rebus hingga kaldu mengental. Saring cairan ke dalam wajan.
C. Setelah rebusan mendidih, tambahkan hati ayam dan kocok telur ke dalamnya. Rebus selama tiga hingga lima menit, lalu bumbui dengan garam dan MSG sebelum disajikan.
2. Sup Biji Coix dan Ikan
Bahan: Siapkan satu ekor ikan mas, setengah pon rebung, 100g biji coix, dan 10g jahe.
Cara Membuat:
A. Rendam biji coix dalam air selama satu jam, lalu pindahkan ke panci tanah liat.
B. Cuci dan kupas rebung, iris tipis, rebus sebentar dalam air mendidih, tiriskan, lalu tambahkan ke dalam panci tanah liat.
C. Bersihkan dan buang isi perut ikan mas secara menyeluruh. Buat beberapa sayatan dangkal di sepanjang tubuh ikan, keringkan dengan lap, lalu goreng dalam minyak hingga kecokelatan. Pindahkan ke dalam panci tanah liat.
D. Terakhir, campurkan semua bahan dalam panci tanah liat. Tambahkan sedikit air mendidih dan jahe, diikuti dengan jumlah yang sesuai dari anggur masak. Tutup dan rebus dengan api besar selama 30 menit, lalu kurangi api menjadi kecil dan rebus selama setengah jam lagi sebelum dibumbui sesuai selera.