Багато сучасних людей страждають від поганої роботи шлунка, в першу чергу через неправильне харчування та нездоровий спосіб життя. Замість того, щоб покладатися на ліки або ін'єкції для лікування, набагато ефективніше зосередитися на зміні раціону харчування. Постійне вживання продуктів, що живлять шлунок, природним чином відновить його функцію, що виявиться кориснішим, ніж дорогі ліки. Ось конкретні методи для зміцнення шлунка:
I. Терапія чаєм, що живить шлунок
Терапія чаєм має унікальні переваги в регулюванні шлункових розладів.Використовуючи принцип «зігрівання холоду, охолодження тепла, тонізації дефіциту та очищення надлишку» для регулювання конституції пацієнта, вона дотримується максими «де є вільний потік, там немає болю». Регулюючи ци, активізуючи кровообіг, гармонізуючи шлунок і полегшуючи біль, вона усуває першопричину. Як кажуть, «три частини лікування, сім частин харчування для шлункових захворювань». Чайна терапія є одним з найдоступніших методів регулювання селезінки та шлунка.
Чайна терапія забезпечує м'який і тривалий ефект. Стародавня китайська медицина здавна вважала чай «ліками від безлічі недуг». Окрім загальної користі для здоров'я, чай має унікальні лікувальні властивості. Підбір конкретних сортів чаю для лікування певних захворювань дає чудові терапевтичні результати.
Хоча чайна терапія має лікувальні властивості, подібні до інших ліків, вона значно відрізняється, зокрема, у зміцненні конституції, лікуванні дрібних недуг і хронічних захворювань, а також профілактиці серйозних хвороб. Лікувальні чаї, заварені з екстрактів китайських трав і замінюють щоденне вживання чаю, безпосередньо впливають на патологічні ділянки. Заснована на традиційній китайській медичній теорії, її механізми збереження здоров'я схожі з механізмами інших рослинних ліків.
Чайна терапія передбачає регулювання організму або лікування конкретних захворювань за допомогою вживання чаю. Заварюючи чай з різними біоекстрагованими лікарськими інгредієнтами, можна приготувати ароматний лікувальний чай, адаптований до конкретних захворювань. Це допомагає полегшити дискомфорт, зміцнити організм і підтримати життєвий тонус, досягаючи оздоровчого ефекту без значних затрат часу.
(Можна використовувати грубу, дрібну або рафіновану сіль) Спочатку розчиніть сіль у киплячій воді, а потім додайте невелику кількість охолодженої кип'яченої води, щоб отримати «теплий сольовий розчин», готовий до вживання.
II. Дивовижний вплив солі на здоров'я шлунка!
1. Очищення шлункових рідин
Вживання чашки розведеного сольового розчину натщесерце вранці не тільки очищає шлунок від тепла, усуває неприємний запах з рота і гіркий, неприємний присмак у роті, але й покращує травлення, стимулює апетит і очищає кишечник від внутрішнього тепла.
2. Лікування застійної енергії печінки, що впливає на шлунок
Біль у шлунку, спричинений застійною енергією печінки, є поширеним симптомом серед пацієнтів із захворюваннями шлунка. Можна застосовувати теплий компрес із сіллю та насінням фенхелю. Спосіб: подрібніть 31 г грубої солі та 16 г насіння фенхелю.Додайте одну миску грубої солі (приблизно 400–500 г). Нагрійте суміш у каструлі до теплого стану, а потім перекладіть у тканинний мішечок. Загорніть у рушник і прикладіть до шлунка та спини, поки суміш ще тепла. Це розслабляє спазми в області шлунка, ефективно регулює ци шлунка та полегшує дискомфорт у шлунку.
III. Регулярне вживання імбирних стружок і часникових скибочок на сніданок живить шлунок і захищає від застуди
Багато хто вважає зручним снідати поза домом. Однак моя родина вже багато років поспіль готує сніданки самостійно. Хоча основні страви сніданку, такі як парові булочки, хлібці, булочки з квітами або локшина, варіюються залежно від смаку, одна страва залишається незмінною: імбирні стружки з часниковими скибочками.
Включення цієї страви в наш раціон відбулося зовсім випадково. Моя мати, яка понад десять років страждала на хронічні проблеми зі шлунком, не могла переносити рис. Обговоривши це з другом, який практикує традиційну китайську медицину, він порекомендував регулярно вживати імбир і часник, порадивши, що постійне довгострокове вживання буде дуже корисним.
Це пов'язано з гострою, зігріваючою природою імбиру, який має багато лікувальних ефектів: розганяє холод і викликає потовиділення, розріджує мокротиння і полегшує кашель, гармонізує шлунок і пригнічує нудоту.Сам Конфуцій закликав: «Ніколи не пропускайте імбир у кожному прийомі їжі». Народна мудрість стверджує, що «три скибочки імбиру вранці перевершують вживання бульйону з женьшеню», а «жовтневий імбир за своєю силою не поступається женьшеню». Прислів'я «Три скибочки імбиру щодня — і лікар не потрібен» є загальновизнаним.Часник має властивості, що зігрівають середній вогонь, сприяють травленню, розсіюють застійну ци, зігрівають селезінку і шлунок, усувають застій їжі, виводять токсини і вбивають паразитів. Зокрема, його багатий вміст алліцину дозволяє знищити широкий спектр патогенних грибків, анкілостом, гостриків і трихомонад. Вживання сирого часнику є ефективним методом профілактики грипу та кишкових інфекцій. Спосіб приготування:Очистіть і наріжте часник, а потім залиште скибочки на кілька хвилин, щоб аліїн і аліїназа повністю прореагували на повітрі, утворивши аліцин. Помийте імбир і наріжте його соломкою. Змішайте обидва інгредієнти, додайте дрібку солі і злегка замаринуйте, щоб імбир змішався зі скибочками часнику. Наостанок збризніть кунжутною олією. Таким чином, ви отримаєте смачну страву, яка живить і стимулює шлунок, а також має протизапальні та антибактеріальні властивості.
Ця страва пасує до парових булочок, хліба або китайської локшини, поєднуючи в собі східні та західні смаки.
Ця страва також має користь для краси: гінгерол в імбирі виробляє антиоксидантний фермент в організмі, демонструючи потужні властивості боротьби з вільними радикалами. Таким чином, регулярне вживання допомагає запобігти старінню, а для літніх людей може навіть зменшити пігментні плями.
Слід зазначити, що часник не підходить людям із виразкою шлунка або тим, хто страждає від головного болю, кашлю чи зубного болю. Тим, хто має дефіцит інь і внутрішнє тепло або надмірне патогенне тепло, слід уникати імбиру.
IV. Ранковий суп для живлення шлунка:
Інгредієнти: 50 г червоних фініків, 20 коконів шовкопряда з лялечками
Приправи: білий цукор за смаком
Спосіб приготування: 1. Помиті червоні фініки та кокони шовкопряда покласти в каструлю з 800 г води.
2. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть на повільному вогні протягом 15 хвилин.
3. Процідіть рідину у велику миску, додайте цукор за смаком і подавайте.
Кулінарні примітки: Цей солодкий і ароматний суп живить шлунок, зміцнює селезінку, зволожує легені та сприяє виробленню рідини.