Daugelis šiuolaikinių žmonių kenčia nuo prastos skrandžio funkcijos, pirmiausia dėl netinkamų mitybos ir gyvenimo būdo įpročių. Vietoj to, kad gydymui naudotumėte vaistus ar injekcijas, kur kas veiksmingiau yra sutelkti dėmesį į mitybos pokyčius. Nuolat vartojant skrandį maitinančius maisto produktus, skrandžio funkcija natūraliai atsistatys, o tai yra naudingiau nei brangūs vaistai. Štai konkretūs skrandžio maitinimo būdai:
I. Skrandį maitinančios arbatos terapija
Arbatos terapija turi unikalių privalumų reguliuojant skrandžio sutrikimus.Taikant principą „šildyti šaltį, vėsinti karštį, stiprinti trūkumą ir šalinti perteklių“, siekiant reguliuoti paciento konstituciją, laikomasi maksimos „kur yra laisvas srautas, ten nėra skausmo“. Reguliuojant qi, stimuliuojant kraujotaką, harmonizuojant skrandį ir malšinant skausmą, sprendžiama pagrindinė priežastis. Kaip sakoma, „trijų dalių gydymas, septynių dalių maitinimas skrandžio ligoms“. Arbatos terapija yra vienas iš labiausiai prieinamų metodų reguliuoti blužnį ir skrandį.
Arbatos terapija suteikia švelnų, ilgalaikį poveikį. Senovės kinų medicina ilgą laiką laikė arbatą „vaistu nuo daugybės negalavimų“. Be bendrų arbatos naudingų savybių sveikatai, ji turi unikalių gydomųjų savybių. Pasirinkus konkrečias arbatas tam tikroms ligoms gydyti, galima pasiekti puikių terapinių rezultatų.
Nors arbatos terapija turi panašias gydomąsias savybes kaip ir kiti vaistai, ji labai skiriasi, ypač stiprindama organizmą, gydydama nedidelius negalavimus ir lėtines ligas bei užkertant kelią sunkioms ligoms. Gydomosios arbatos, paruoštos iš kinų žolelių ekstraktų ir pakeičiančios kasdien vartojamą arbatą, tiesiogiai veikia patologines sritis. Šios arbatos, pagrįstos tradicine kinų medicinos teorija, sveikatos išsaugojimo mechanizmai panašūs į kitų žolelių vaistų.
Arbatos terapija apima organizmo reguliavimą arba konkrečių negalavimų gydymą vartojant arbatą. Į arbatą įlašinant įvairių biologiškai ekstrahuotų vaistinių ingredientų, galima paruošti aromatingą vaistinę arbatą, pritaikytą konkrečioms ligoms. Tai padeda sumažinti diskomfortą, stiprinti organizmą ir išlaikyti gyvybingumą, pasiekiant sveikatos išsaugojimo efektą be didelių laiko sąnaudų.
(Galima naudoti rupią, smulkią arba rafinuotą druską) Pirmiausia ištirpinkite druską verdančiame vandenyje, tada įpilkite nedidelį kiekį atvėsinto virinto vandens, kad gautumėte „šiltą druskos tirpalą“, paruoštą vartoti.
II. Nuostabūs druskos poveikiai skrandžio sveikatai!
1. Skrandžio skysčių valymas
Išgėrus puodelį praskiesto druskos tirpalo ryte tuščiu skrandžiu ne tik pašalinamas skrandžio karštis, blogas kvapas iš burnos ir kartus, beskonis pojūtis burnoje, bet ir pagerėja virškinimo funkcija, sužadinamas apetitas ir pašalinamas vidinis karštis žarnyne.
2. Kepenų qi stagnacijos, veikiančios skrandį, gydymas
Kepenų qi sukeltas skrandžio skausmas yra dažnas simptomas skrandžio ligonių. Galima naudoti šiltą kompresą su druska ir pankoliais. Metodas: susmulkinkite 31 g rupios druskos ir 16 g pankolių sėklų.Pridėti vieną dubenėlį rupios druskos (maždaug 400–500 g). Mišinį pašildyti keptuvėje, tada perkelti į audinio maišelį. Suvynioti į rankšluostį ir, kol šiltas, uždėti ant skrandžio ir nugaros. Tai atpalaiduoja skrandžio srities spazmus, skatina sklandų skrandžio qi tekėjimą ir mažina skrandžio diskomfortą.
III. Reguliarus imbiero gabaliukų ir česnako skiltelių vartojimas pusryčiams maitina skrandį ir apsaugo nuo peršalimo
Daugelis mano, kad pusryčius valgyti išorėje yra patogu ir nesudėtinga. Tačiau mano šeima jau daugelį metų kasdien ruošia pusryčius namuose. Nors ant stalo gali būti garuotos bandelės, duona, gėlių ritiniai, makaronai ar kiti patiekalai pagal skonį, vienas garnyras visada yra: imbiero gabaliukai su česnako skiltelėmis.
Šis patiekalas į mūsų šeimos racioną pateko visiškai atsitiktinai. Mano mama, daugiau nei dešimt metų kenčianti nuo lėtinių skrandžio problemų, negalėjo valgyti ryžių. Pasitarusi su draugu, praktikuojančiu tradicinę kinų mediciną, jis rekomendavo vaistą: reguliariai valgyti imbiero ir česnako griežinėlius, kurie, vartojami ilgą laiką, duoda didelės naudos sveikatai.
Tai susiję su imbiero aštriu, šildančiu poveikiu, kuris turi daug gydomųjų savybių: šildo, skatina prakaitavimą, skystina skreplius, malšina kosulį, harmonizuoja skrandį ir slopina pykinimą.Konfucijus pats teigė: „Niekada nepraleiskite imbiero kiekviename valgyme.“ Liaudies išmintis sako, kad „Trys imbiero gabaliukai ryte pranoksta ginsengų sultinio gėrimą“ ir „Spalio imbieras savo stiprumu prilygsta ginsengui“. Plačiai žinomas posakis „Trys imbiero gabaliukai per dieną išlaiko gydytoją toli“.Česnakas turi savybių, kurios šildo vidurinį degiklį, padeda virškinti, išsklaido sustingusią qi, šildo blužnį ir skrandį, pašalina maisto sustingimą, detoksikuoja ir naikina parazitus. Ypač jo gausiai esantis alicinas gali pašalinti įvairius patogeninius grybus, kirmėles, pinworms ir trichomonads. Žalio česnako vartojimas yra veiksmingas būdas išvengti gripo ir žarnyno infekcijų.Nulupkite ir supjaustykite česnaką, tada palikite gabaliukus atviriems keletą minučių, kad alijinas ir alijinazė galėtų visiškai sureaguoti su oru ir susidarytų alicinas. Nuplaukite ir supjaustykite imbierą juostelėmis. Sumaišykite abu ingredientus, įberkite žiupsnelį druskos ir lengvai pamarinatuokite, kad imbiero juostelės susimaišytų su česnako gabaliukais. Galiausiai apšlakstykite sezamo aliejumi. Taip gaunamas skanus garnyras, kuris maitina ir stimuliuoja skrandį, tuo pačiu turi priešuždegiminių ir antibakterinių savybių.
Šis patiekalas puikiai tinka prie garintų bandelių, duonos ar kiniškų makaronų, nes jame dera tiek rytietiški, tiek vakarietiški skoniai.
Šis patiekalas taip pat turi grožio privalumų. Imbiero sudėtyje esantis junginys gingerolis organizme gamina antioksidacinį fermentą, kuris veiksmingai kovoja su laisvaisiais radikalais. Todėl reguliarus jo vartojimas padeda išvengti senėjimo, o vyresnio amžiaus žmonėms gali netgi sumažinti senatvės dėmes.
Svarbu atkreipti dėmesį, kad česnako turėtų vengti žmonės, sergantys skrandžio opa, galvos skausmais, kosuliu ar dantų skausmais. Žmonės, turintys yin trūkumą ir vidinį karštį arba pernelyg didelį patogeninį karštį, turėtų susilaikyti nuo imbiero vartojimo.
IV. Ryto skrandį maitinančios sriubos:
Ingredientai: 50 g raudonųjų datulių, 20 šilkaverpių kokonų su lervomis
Prieskoniai: baltojo cukraus pagal skonį
Gamybos būdas: 1. Nuplautas raudonąsias datules ir šilkaverpių kokonus sudėkite į puodą su 800 g vandens.
2. Užvirinkite, tada sumažinkite ugnį ir virinkite 15 minučių.
3. Nukoškite skystį į didelį dubenį, įpilkite cukraus pagal skonį ir patiekite.
Kulinarinės pastabos: Ši saldi ir aromatinga sriuba maitina skrandį, stiprina blužnį, drėkina plaučius ir skatina skysčių gamybą.