"Nykyään olisi noloa kutsua itseään moderniksi, jos ei olisi jonkinlaisia vatsavaivoja." Vaikka tämä saattaa olla hieman liioiteltua, se korostaa kuitenkin, kuinka yleisiä ruoansulatusongelmat ovat nykyään. Kiina on vatsavaivoista kärsivä maa, jossa noin 120 miljoonaa ihmistä 1,3 miljardin väestöstä kärsii ruoansulatuskanavan häiriöistä. Epäsäännölliset ruokailutottumukset, mausteisten ja vatsaa ärsyttävien ruokien suosiminen sekä korkea stressitaso vaikuttavat kaikki ruoansulatuksen terveyteen.Vaikka ruoansulatuskanavan sairauksien hoito on välttämätöntä, myös tietoinen ruokavalio on tärkeä osa toipumista. Ruoansulatuskanavan häiriöt: ylimääräisen ja puutteellisen tilan erottaminen Perinteisen kiinalaisen lääketieteen näkökulmasta ruoansulatuskanavan häiriöt luokitellaan tyypillisesti kahteen tyyppiin: ylimääräiseen (shí) ja puutteelliseen (xū).Ylisuurten ruokavalion potilaat kokevat äkillisiä ja vakavia oireita, mutta saavat usein hyviä tuloksia hoidolla ja ovat vähemmän alttiita uusiutumiselle. Puutteellisten ruokavalion potilaat kärsivät tyypillisesti pitkäaikaisesta sairaudesta, jonka oireet eivät välttämättä ole vakavia, mutta ovat alttiita uusiutumiselle ja vaikeasti parannettavissa. Yleisesti mainitut "krooniset vatsavaivat" kuuluvat puutteellisten ruokavalion ryhmään.Puutostyyppisistä mahalaukun sairauksista kärsivät potilaat kokevat yleensä lievempiä vatsakipuja, jotka ilmenevät pääasiassa tyhjään vatsaan tai yöllä. Oireet lieventyvät usein syömisen tai juomisen jälkeen. Raakojen tai kylmien ruokien nauttiminen voi laukaista toistuvia vatsakipuja tai ripulia, minkä vuoksi ruokavalion varovaisuus on erityisen tärkeää.
Kuinka ravita pernaa ja mahalaukkua
Ensinnäkin: Säilytä säännölliset ruokailutottumukset suunnittelemalla huolellisesti kolme päivittäistä ateriaa. Kuten sanonta kuuluu: "Runsas aamiainen, tyydyttävä lounas ja kevyt päivällinen.""Illallinen kohtuullisesti, elää yhdeksänkymmentäyhdeksän." Tämä johtuu siitä, että perusaineenvaihdunta on päivällä aktiivisempaa kuin yöllä, jolloin ruoan tarve on suurempi ja ruoansulatuskyky vahvempi. Iltaisin aktiivisuustaso on alhaisempi, mikä johtaa pienempään energiankulutukseen. Lisäksi aterioiden tulisi olla kevyitä ja yksinkertaisia. Erityisesti keski-ikäiset ja vanhukset tulisi välttää rasvaisen, paistetun tai liian suolaisen ruoan liiallista kulutusta. Eläinrasvoja on rajoitettava, kun taas palkokasvit, tuoreet hedelmät ja vihannekset tulisi asettaa etusijalle.
Toiseksi: Kehitä terveellisiä ruokailutottumuksia. Ruokahygieniaa on noudatettava ja epäpuhtaita ruokia vältettävä, mutta aterioiden tulisi olla lämpimiä, kypsiä ja pehmeitä. Vältä tai vähennä raakojen tai kylmien ruokien kulutusta ja pyri lämpötilaan, jossa "kuuma ei polta huulia eikä kylmä saa hampaita kalisemaan". Vältä erityisesti tahmeita, kovia tai vaikeasti sulavia ruokia.Lisäksi ateriat tulisi nauttia miellyttävässä tunnelmassa, syödä täysillä aisteilla ja pureskella huolellisesti ja hitaasti. Vältä kylpemistä tai rasittavaa liikuntaa heti aterian jälkeen.
Kolmanneksi: Sopeudu yksilöön, vuodenaikaan ja sijaintiin. Valitse sopivat ruoat henkilökohtaisen perustuslaadun, kevään, kesän, syksyn ja talven vuodenaikojen muutosten sekä itä-, länsi-, pohjois-, etelä- ja keskialueiden erilaisten ilmasto- ja maaperäominaisuuksien perusteella.Neljänneksi: Kun käytät ravintolisiä tai ravintoterapiaa, ota huomioon viiden maun – pistävän, hapan, makean, karvasen ja suolaisen – rajoitukset, sillä jokaisella maulla on omat ominaisuutensa. Eri ruumiinrakenteet tai vaivat edellyttävät tiettyjen makujen välttämistä, jotta ne eivät vahingoita kehoa ja vahvista patogeenejä.