„Tänapäeval oleks piinlik end moodsaks nimetada, kui sul poleks mingit mao probleemi.“ Kuigi see võib olla veidi liialdatud, rõhutab see siiski, kui levinud on seedimisprobleemid. Hiina on maohaigustega vaevatud riik, kus 1,3 miljardi elanikust ligikaudu 120 miljonit kannatab seedetrakti häirete all. Ebaregulaarsed toitumisharjumused, mao ärritavate vürtsikate toitude eelistamine ja kõrge stressitase mõjutavad kõik seedimise tervist.Kuigi seedetrakti haiguste ravi on oluline, mängivad teadlikud toitumisharjumused taastumisel samuti olulist rolli. Seedetrakti häired: liigse ja puuduliku mustri eristamine Traditsioonilise hiina meditsiini seisukohast jagunevad seedetrakti häired tavaliselt kahte mustrisse: liigne (shí zhèng) ja puudulik (xū zhèng).Ülemääraseid mustreid esinevatel patsientidel on äkilised ja tõsised sümptomid, kuid ravi tulemused on sageli head ja haiguse kordumise tõenäosus on väike. Puudulike mustrite puhul on haigus tavaliselt pikaajaline, sümptomid ei pruugi olla tõsised, kuid haigus kipub korduma ja on raske täielikult ravida. Tavaliselt nimetatakse „kroonilisteks maohaigusteks” puudulikke mustreid.Puudulikkuse mustriga maohaigustega patsientidel on tavaliselt vähem tõsised maovalu, mis esinevad peamiselt tühja kõhuga või öösel. Ebamugavustunne leevendub sageli pärast söömist või joomist. Toore või külma toidu tarbimine võib põhjustada korduvat maovalu või kõhulahtisust, mistõttu on toitumise ettevaatus eriti oluline.
Kuidas toita põrna ja mao
Esiteks: säilitage regulaarne toitumisharjumus, korraldades hoolikalt kolm sööki päevas. Nagu ütleb vanasõna: „Rikkalik hommikusöök, rahuldav lõunasöök ja kerge õhtusöök.”„Õhtusöök mõõdukalt, elad üheksakümne üheksa aastani.” Seda seetõttu, et päeval on põhiainevahetus aktiivsem kui öösel, toiduvajadus on suurem ja seedimine tugevam. Õhtul on aktiivsus madalam, mistõttu väheneb energiakulu. Lisaks peaksid söögikorrad olema kerged ja lihtsad. Eelkõige keskealised ja eakad inimesed peaksid vältima rasvase, praetud või liiga soolase toidu liigset tarbimist. Loomseid rasvu tuleb piirata, samas kui eelistada tuleks kaunvilju, värskeid puuvilju ja köögivilju.
Teiseks: arendage tervislikke toitumisharjumusi. Lisaks toidu hügieeni järgimisele ja ebapuhaste toodete vältimisele peaksid söögikorrad olema soojad, läbi küpsetatud ja pehmed. Vältige või vähendage toore või külma toidu tarbimist, püüdes saavutada temperatuuri, kus „kuum ei põleta huuli ega külm ei pane hambaid klõpsuma”. Vältige eriti kleepuvaid, kõvaid või raskesti seeditavaid toite.Lisaks tuleks sööki nautida lõdvestunud meeleseisundis, süüa tähelepanelikult, põhjalikult ja aeglaselt. Vältige kohe pärast söömist vannis käimist või pingutavat füüsilist koormust.
Kolmandaks: kohandage toiduvalikud vastavalt inimesele, aastaajale ja asukohale. Valige sobivad toidud vastavalt isiklikule kehatüübile, aastaaegade vaheldumisele (kevad, suvi, sügis ja talv) ning ida-, lääne-, põhja-, lõuna- ja keskosa erinevatele kliima- ja pinnaseomadustele.Neljandaks: toidulisandite või ravimite kasutamisel tuleb arvestada viie maitse – terava, hapu, magusa, mõru ja soolase – piiranguid, kuna neil on erinevad omadused. Erinevad kehatüübid või tervisehäired nõuavad teatud maitsete vältimist, mis võivad olla kahjulikud, kuna need võivad aidata patogeenidel ja kahjustada keha kaitsemehhanisme.