腹脹問題的解決之道
 Encyclopedic 
 PRE       NEXT 
即便人口遠少於我國的英國,亦有數百萬人深受腹脹困擾。為此英國營養學家特別發布「防腹脹食譜」,值得參考!
應避免食物:
1. 含各類糖分食品(含蛋糕類);
2. 發酵食品:麵包、啤酒、葡萄酒等;
3、麥芽食品(部分穀物食品含麥芽成分);
4、酒類、醋類、醃洋蔥或醃黃瓜;
5、青蘋果以外的水果(最多禁食兩日)、乾果、果汁等;
6、菌菇類(蘑菇、硬質乳酪等)。
適宜食品:
1、所有穀物食品;
2、各類新鮮蔬菜、馬鈴薯、番茄等;
3、米飯與燕麥餅;
4、爆米花及無添加麥芽糖的燕麥片或全穀物麥片;
5、自然發酵酸奶油及軟質乳酪;
6、雞蛋。
腹脹食療:
1、消脹健胃粥:取砂仁1錢、陳皮2錢、枳殼2錢、佛手2錢。將上述四種中藥材煎煮取汁,濾除藥渣。加入白米2~3兩與適量清水,煮至粥狀。每日分2~3次服用。
2、消脹飲:取乾橘皮切絲2錢、玫瑰花1錢,以熱水沖泡飲用,可有效緩解脹滿感。
3、砂仁鯉魚湯:砂仁3克、鯉魚1尾、青蔥・生薑・鹽適量。去除魚鱗・魚鰓・內臟後洗淨。將砂仁洗淨塞入魚腹。鍋中放入魚與適量清水,大火煮沸後轉小火燉煮至魚肉軟嫩。加調味料燜煮數分鐘。食用魚肉並飲用湯汁。能促進氣血循環、具利尿功效,健脾除濕。適用於脾胃虛弱導致的食慾不振、腹脹、腹瀉、腹痛等症狀。
4、人參黃耆鴿肉湯:黨參20克、黃耆20克、山藥10克、白鴿1隻、鹽與調味料適量。鳩肉切塊置土鍋,加入黨參、黃耆、山藥、鹽、調味料及適量清水,小火燉煮50分鐘。熄火燜蒸後飲湯食肉。隔日服用一次,連續十日。補氣健脾、調和胃腸。適用於脾胃氣虛導致的食慾不振、飯後腹脹等症狀。
5、夏朴蜜汁:半夏6克、厚朴6克、蜂蜜適量。煎煮半夏與厚朴取汁,加入蜂蜜與熱水服用。每日一次。適用於煩躁不安、胃部脹滿等症狀。
 PRE       NEXT 

rvvrgroup.com©2017-2026 All Rights Reserved