Tudi v Združenem kraljestvu, kjer je prebivalstvo znatno manjše kot na Kitajskem, milijoni ljudi trpijo zaradi napihnjenosti trebuha. Britanski nutricionisti so zato razvili »dieto proti napihnjenosti« – navdihnimo se z njo!
Hrana, ki jo je najbolje izogibati:
1. Vsa sladka hrana (vključno s pecivom);
2. Fermentirana hrana: kruh, pivo, vino itd.;
3. Sladna živila, kot so nekateri zajtrkni kosmiči, ki vsebujejo slad;
4. Alkohol, kis, kisla čebula ali korenček;
5. Vsa sadja razen zelenih jabolk (omejeno na največ dva dni), suho sadje in sadni sokovi;
6. Gobe, kot so gobe in trdi siri.
Primerne hrane:
1. Vse žitne izdelke;
2. Sveža zelenjava, krompir, paradižnik itd.;
3. Riževi in ovseni kolači;
4. Pokovka in ovseni kosmiči brez maltoze ali polnozrnate žitarice;
5. Naravno fermentirani jogurt in mehki siri;
6. Jajca.
Prehranska sredstva proti napenjanju:
1. Kaša proti napenjanju, ki krepi želodec: Vzemite 3 g amomum villosum, 6 g posušene lupine mandarine, 6 g citrus aurantium in 6 g citrona. Te štiri zelišča zavrite v vodi, odcedite ostanke, nato dodajte 60–90 g belega riža in dovolj vode. Kuhajte na šibkem ognju, da nastane kaša, in zaužijte v dveh do treh obrokih čez dan.
2. Napitek proti napenjanju: Vzemite 2 grama sesekljane posušene mandarinske lupine in 1 gram vrtničnih lističev. Namakajte v vroči vodi in zaužijte kot napitek za lajšanje napenjanja.
3. Juha iz amomuma villosuma in krapov: 3 g amomuma villosuma, 1 krap, spomladanska čebula, ingver in sol po okusu. Ribe očiščite, iztrebite in operite. Amomum villosum operite in ga vstavite v trebušno votlino ribe. Ribe položite v lonec z zadostno količino vode. Na močnem ognju zavrite, nato kuhajte, dokler ribe niso kuhane. Dodajte začimbe in kuhajte še nekaj minut.Pojejte meso in popijte juho. Ta jed spodbuja cirkulacijo qi, odvaja vlago, krepi vranico in suši vlago. Primerna je za simptome, kot so slab apetit, napihnjenost trebuha, driska in bolečine v trebuhu, ki jih povzroča pomanjkanje vranice in želodca.Golobje meso narežite na koščke. V lonec iz gline dodajte codonopsis, astragalus, kitajski jam, sol, začimbe in dovolj vode. Kuhajte na zmernem ognju 50 minut. Ko je meso mehko, zaužijte juho in meso. Uživajte vsak drugi dan 10 dni zapored. To tonizira qi in krepi vranico, usklajuje srednji gorilnik in želodec. Primerno za slab apetit in napihnjenost po obroku zaradi pomanjkanja qi vranice in želodca.
5. Odvar iz pinelije in magnolije z medom: 6 g Pinellia ternata, 6 g Magnolia officinalis, med po okusu. Pinelijo in magnolijo zavremo, da izločimo zdravilno tekočino, nato dodamo med in vrelo vodo pred zaužitjem. Uživajte enkrat dnevno. Primerno za nemirnost, napihnjenost trebuha in polnost.