Aké potraviny môžu zastaviť hnačku? Aké potraviny pomáhajú pri zotavovaní sa z hnačky?
(1) Princípy stravovania by mali podporovať výživu bez zhoršenia črevných lézií. Vo všeobecnosti sa odporúčajú ľahké tekuté potraviny, ako je hustá ryžová kaša, zriedené ovocné šťavy, rezance a polievky. Počas akútnej vodnatej hnačky je potrebné dočasné hladovanie; osoby s ťažkou dehydratáciou môžu potrebovať intravenóznu tekutinovú terapiu.
(2) Akonáhle sa frekvencia stolice zníži, zavádzajte nízkotučné vývary, mlieko, sójové mlieko, polievku s vaječnými kvapkami a zeleninové šťavy. Prejdite na jemné, nízkotučné, nízkokalorické polotekuté jedlá, ako je ryžová kaša, škrob z lotosového koreňa alebo rezancová polievka.
(3) Akonáhle hnačka úplne ustúpi, je možné začať konzumovať potraviny, ako sú piškótové cesto, rybie filé, jemne mleté chudé mäso a zeleninové pyré. Aj pri silnej chuti do jedla by mali byť jedlá malé a časté.
(4) Pri nadmernej črevnej fermentácii konzumujte potraviny bohaté na bielkoviny s minimálnym obsahom tuku, ako sú mliečne výrobky, vajcia, sójové mlieko a tofu. Obmedzte konzumáciu škrobnatých zelenín, pretože sacharidy ľahko fermentujú a spôsobujú nadúvanie.Ak je črevná fermentácia obzvlášť výrazná, môžete konzumovať škrobnaté potraviny, ako sú zemiaky, taro, ryža a pšeničná múka. (5) Dôležitý je denný príjem potravín bohatých na vitamín C, ako sú čerstvé huby, zeleninové šťavy a paradajková šťava. Ak sú k dispozícii, môžete konzumovať ovocné šťavy obohatené vitamínom C.