Какие продукты могут остановить диарею? Какие продукты помогают вылечить диарею?
(1) Принципы питания должны обеспечивать полноценное питание, не усугубляя повреждения кишечника. Как правило, рекомендуются легкие жидкие продукты, такие как густая рисовая каша, разбавленный фруктовый сок, лапша и супы. При острой водянистой диарее требуется временное голодание; пациентам с тяжелой дегидратацией может потребоваться внутривенная инфузионная терапия.
(2) Как только частота стула уменьшится, введите в рацион нежирные бульоны, молоко, соевое молоко, суп с яйцом и овощные соки. Переходите к мягким, нежирным, с низким содержанием клетчатки полужидким продуктам, таким как рисовая каша, крахмал из корня лотоса или суп с лапшой.
(3) После полного прекращения диареи можно вводить в рацион такие продукты, как бисквитный торт, рыбные филе, мелко измельченное постное мясо и овощные пюре. Даже при хорошем аппетите порции должны оставаться небольшими и частыми.
(4) При чрезмерном брожении в кишечнике употребляйте богатые белком продукты с минимальным содержанием жира, такие как молочные продукты, яйца, соевое молоко и тофу. Ограничьте употребление крахмалистых овощей, так как углеводы легко ферментируются и вызывают вздутие живота.При особенно выраженной кишечной ферментации можно употреблять крахмалистые продукты, такие как картофель, таро, рис и пшеница. (5) Необходимо ежедневно употреблять продукты, богатые витамином С, такие как свежие грибы, овощные соки и томатный сок. При наличии можно употреблять фруктовые соки, обогащенные витамином С.