Kādi pārtikas produkti var apturēt caureju? Kādi pārtikas produkti palīdz atveseļoties no caurejas?
(1) Uztura principiem jāatbalsta uzturs, nepasliktinot zarnu bojājumus. Parasti ieteicami viegli šķidri pārtikas produkti, piemēram, bieza rīsu ūdens, atšķaidīti augļu sulas, nūdeles un zupas. Akūtas ūdeņainas caurejas gadījumā nepieciešama pagaidu badošanās; pacientiem ar ievērojamu dehidratāciju var būt nepieciešama intravenoza šķidruma terapija.
(2) Kad izkārnījumu biežums samazinās, ieviesiet zema tauku satura buljonus, pienu, sojas pienu, olu zupu un dārzeņu sulas. Pēc tam pakāpeniski iekļaujiet neitrālus, zema tauku satura, zema atlieku satura pusšķidrus produktus, piemēram, rīsu putru, lotosa sakņu cieti un nūdeles zupu.
(3) Kad caureja ir pilnībā apstājusies, var sākt lietot tādu pārtiku kā biskvīta kūka, zivju filejas, smalki maltu liesu gaļu un dārzeņu biezeni. Pat ja apetīte ir liela, ēdienreizes jābūt nelielām un biežām.
(4) Ja zarnu fermentācija ir pārmērīga, lietojiet olbaltumvielām bagātu pārtiku ar minimālu tauku saturu, piemēram, piena produktus, olas, sojas pienu un tofu. Ierobežojiet cietes saturošus dārzeņus, jo ogļhidrāti viegli fermentējas un izraisa vēdera uzpūšanos.Ja zarnu fermentācija ir īpaši izteikta, var lietot cietes saturošus produktus, piemēram, kartupeļus, taro, rīsus un kviešus. (5) Ir svarīgi ikdienā lietot produktus, kas bagāti ar C vitamīnu, piemēram, svaigas sēnes, dārzeņu sulas un tomātu sulu. Ja iespējams, var lietot ar C vitamīnu bagātinātas augļu sulas.