설사 시 설사 멈추는 음식, 설사 환자를 위한 식이요법
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설사 시 무엇을 먹어야 설사를 멈출 수 있나요? 설사 시 어떤 음식을 먹으면 빨리 낫나요?
(1) 영양 공급이 가능하면서도 장 병변 부위의 손상을 가중시키지 않는 것을 원칙으로 하며, 일반적으로 담백한 액체 음식이 적합하다. 예를 들어 진한 쌀국물, 담백한 과일 주스, 국물 등이 있다. 급성 수양성 설사기에는 일시적으로 금식해야 하며, 탈수 증상이 심한 경우 수액 치료가 필요하다.
(2) 배변 횟수가 줄어들면 기름기가 적은 육수, 우유, 두유, 달걀국, 채소즙 등의 유동식을 섭취할 수 있습니다. 이후에는 점차 담백하고 기름기, 섬유질이 적은 유동식(예: 죽, 연근전, 국수 등)으로 전환합니다.
(3) 설사가 완전히 멈춘 후에는 케이크, 생선살, 잘게 다진 살코기, 채소 퓌레 등의 음식을 조금씩 추가할 수 있습니다. 식욕이 왕성하더라도 소량씩 여러 번 나누어 먹어야 합니다.
(4) 장내 발효 작용이 지나치게 활발할 때는 유제품, 계란, 두유, 두부 등 단백질과 소량의 지방을 함유한 음식을 섭취할 수 있습니다. 당류는 발효와 가스 생성을 촉진하므로 채소류는 적게 먹어야 합니다.장내 발효 작용이 매우 강할 때는 감자, 토란, 쌀, 밀가루 등 전분류 음식을 섭취할 수 있습니다.
(5) 매일 비타민 C가 풍부한 식품을 섭취해야 합니다. 신선한 버섯, 채소즙, 토마토 주스 등이 있으며, 가능하다면 비타민 C가 강화된 과일 주스를 이용할 수 있습니다.
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