下痢を止める食べ物 下痢に効果的な食品は？
(1)栄養補給が可能でありながら腸管病変部位への負担を増大させない食事を原則とし、一般に薄味の流動食が適している。例：濃いお粥、薄めの果汁、麺類、スープなど。急性水様性下痢期には一時的な絶食が必要であり、脱水症状が重い場合は輸液治療も行う。
(2)排便回数が減少したら、少量の油分を含む肉汁、牛乳、豆乳、卵スープ、野菜ジュースなどの流動食を摂取可能。その後、徐々に淡白で油分・食物繊維の少ない流動食（米粥、蓮根の粉、薄焼き麺など）へ移行する。
(3)下痢が完全に止まったら、ケーキ、魚の切り身、細かく刻んだ柔らかい赤身肉、野菜のピューレなどを少しずつ加える。食欲が旺盛な場合も、少量ずつ数回に分けて摂取する。
(4)腸内発酵が過剰な時は、乳製品、卵、豆乳、豆腐など、タンパク質と少量の脂肪を含む食品を摂取する。糖質は発酵やガス発生を促すため、野菜料理は控えめに。腸内発酵が非常に強い場合は、ジャガイモ、サトイモ、米、小麦粉などのデンプン質食品を摂取してもよい。
(5)毎日ビタミンCを豊富に含む食品（新鮮なキノコ、野菜ジュース、トマトジュースなど）を摂取すべきである。条件が許せば、ビタミンC強化ジュースも利用可能。