Mely ételek állíthatják meg a hasmenést? Mely ételek segítik a hasmenésből való felépülést?
(1) Az étrendnek támogatnia kell a táplálkozást anélkül, hogy súlyosbítaná a bélelváltozásokat. Általában könnyű, folyékony ételek ajánlottak, például sűrű rizslevest, hígított gyümölcslé, tészta és leves. Akut vizes hasmenés esetén ideiglenes böjtölés szükséges; súlyos kiszáradás esetén intravénás folyadékterápia lehet szükséges.
(2) Amint a székletürítés gyakorisága csökken, vezessen be alacsony zsírtartalmú húslevest, tejet, szójatejet, tojásleveset és zöldségleveket. Haladjon tovább enyhe, alacsony zsírtartalmú, alacsony maradékanyag-tartalmú félfolyékony ételekhez, mint például rizsleves, lótuszgyökér keményítő vagy tésztaleves.
(3) Miután a hasmenés teljesen megszűnt, bevezethetők olyan ételek, mint a piskóta, a halfilé, a finomra darált sovány hús és a zöldségpürék. Még erős étvágy esetén is a étkezéseknek kis adagokban és gyakran kell történniük.
(4) Ha a bélfermentáció túlzott, fogyasszon fehérjetartalmú, minimális zsírtartalmú ételeket, például tejtermékeket, tojást, szójatejet és tofut. Korlátozza a keményítőtartalmú zöldségek fogyasztását, mivel a szénhidrátok könnyen erjednek és puffadást okoznak.Ha a bélfermentáció különösen erős, akkor keményítőtartalmú ételeket, például burgonyát, tarót, rizst és búzát is fogyaszthatunk. (5) Elengedhetetlen a C-vitaminban gazdag ételek, például friss gomba, zöldséglevek és paradicsomlé napi fogyasztása. Ha rendelkezésre áll, C-vitaminnal dúsított gyümölcsleveket is fogyaszthatunk.