Karaciğer asiti, genellikle tedavisi zor olan ciddi bir durumdur. Bu nedenle, hastalar bu durumu ciddiye almalı ve günlük yaşamlarında beslenme konularına çok dikkat etmelidir. Peki, karaciğer asiti tam olarak nedir? Karaciğer asiti için hangi besinler faydalıdır?
Karaciğer asit oluşumuna katkıda bulunan faktörler:
1. Peritonun tümör infiltrasyonu veya karın içi metastazı karaciğer asitine neden olabilir. Bu faktörler periton kapillerlerine doğrudan zarar verebilir, kapiller geçirgenliğini artırabilir ve önemli miktarda sıvı ve proteinin karın boşluğuna girerek asit oluşumuna neden olabilir.Örneğin, portal ven içindeki yüksek basınç, venöz vasküler yatakta tıkanıklığa, hidrostatik basıncın artmasına, intravasküler ve ekstravasküler alanlar arasındaki sıvı alışverişinde dengesizliğe, doku sıvısının geri dönüşünün bozulmasına ve karın boşluğuna sızarak asit oluşumuna neden olur. 3. Hipoproteinemi, başka bir yaygın tetikleyici faktördür. Karaciğer sirozu olan hastalar, çeşitli derecelerde yetersiz beslenme ve karaciğer fonksiyon bozukluğu yaşarlar, bu da düşük serum protein seviyelerine neden olur.Plazma protein düzeyleri 25-30 g/l'ye düştüğünde, plazma ozmotik basıncı azalır, bu da plazma ekstravazasyonuna ve hepatik asite neden olur. 4. Karaciğer sirozu: Altta yatan nedeni ne olursa olsun, dekompanse aşamadaki siroz her zaman çeşitli derecelerde asit ile kendini gösterir ve hepatik asitin yaygın bir nedenidir.
Karaciğer asiti için beslenme önerileri
1. Yeterli vitamin alımını sağlayın:
Vücudun optimal işlevselliği için önemli miktarda eser elementler ve yeterli vitamin gereklidir. Karaciğer asiti tedavisi, ancak garantili ve dengeli vitamin tüketimi ile maksimum etkinlik sağlayabilir. Bu nedenle, vücudun ihtiyaçlarını karşılamak için vitamin alımı kapsamlı ve bol olmalıdır.Bu nedenle hastalar sebze, meyve, tam tahıllar, yumurta sarısı, yağsız et ve hayvan karaciğeri gibi vitamin açısından zengin besinler tüketmelidir.
2. Su-sodyum dengesini koruyun:
Asit tedavisi için su ve sodyum alımını kısıtlamak çok önemlidir. Bazı hafif vakalarda, uygun beslenmeyle birlikte su-sodyum dengesini kontrol etmek asiti ortadan kaldırabilir ve sağlığı geri kazanabilir.Önemli miktarda asit ve oligüri olan hastalar için tuzsuz bir diyet önerilir. Soda krakerleri, ekmek ve gazlı içecekler gibi sodyum içeriği yüksek gıdalar kaçınılmalıdır. 3. Yeterli protein takviyesi: Protein, yeterli alımının asit hastalarında normal amino asit sentezini sağladığı için çok önemlidir. Bu, karaciğeri korur ve hepatik fibrozu önlemeye yardımcı olur.
4. Yağ alımını kontrol edin:
Karaciğer asiti için diyet, yağlı karaciğer hastalığını önlemek için aşırı yağ içermemelidir. Ayrıca, asit hastalarında karaciğer fonksiyon bozukluğu, yağların sindirimini ve emilimini zayıflatır, bu da yağ tüketiminin sıkı bir şekilde sınırlandırılmasını gerektirir.