У традиційній китайській медицині печінка представляє собою абстрактне поняття, а не лише фізичний орган. Вона регулює плавний потік енергії та накопичення крові через меридіани, що з'єднують різні системи організму. Печінка тісно пов'язана з емоційним станом, тому тривалий стриманий гнів, постійний поганий настрій, меланхолія або раптова втрата ваги через психологічний стрес можуть пошкодити печінку. Згодом це може призвести до застою ци печінки. Типові клінічні прояви застою ци печінки включають: 1.Депресія та меланхолія;
2. Розтягуючий біль під ребрами або відчутні утворення в підребер'ї;
3. У жінок: болючість грудей, нерегулярні менструації, дисменорея або навіть аменорея;
4. Відчуття комка в горлі та сухі позиви до блювоти через застій ци;
5. Розтягуючий біль у нижній частині живота з відчутними утвореннями;
6.Набряк у передній частині шиї, що вказує на збільшення щитовидної залози;
Застій ци в печінці — це не просто стан меланхолії; тривале ігнорування може погіршити фізичне здоров'я, призвести до таких станів, як депресія, гепатит, гіперплазія молочних залоз, хронічний фарингіт, порушення менструального циклу, дисменорея та аменорея. Порушення функції печінки також може вплинути на здоров'я зору, що підкреслює важливість догляду та захисту печінки.Традиційна китайська медицина використовує корекцію раціону харчування для живлення печінки. Лікувальна кухня має чудовий терапевтичний ефект при різних захворюваннях, і існує безліч рецептів, спеціально розроблених для регулювання роботи печінки. Весна — оптимальний час для догляду за печінкою, і регулярне вживання таких поживних страв сприяє загальному благополуччю.
Нижче наведено лікувальний рецепт для регулювання роботи печінки, який допомагає захистити печінку та запобігти її захворюванням.
Лікувальна страва для живлення печінки: каша з насінням касії
Основні інгредієнти: мушлі устриць, насіння касії
Допоміжні інгредієнти: біла хризантема, рис японський, цукор-рафінад
Спосіб приготування: обсмажте насіння касії до появи аромату. Помістіть його разом з білою хризантемою та мушлями устриць у глиняний горщик, щоб відварити рідину. Змішайте рідину з рисом японським і варіть на повільному вогні до отримання каші. Додайте цукор-рафінад.
Споживання: Вживати один раз на день вранці та ввечері. Один курс лікування триває 3-5 днів.
Користь: Ця каша живить печінку, пригнічує енергію ян і очищає печінку від тепла, покращуючи зір. Вона корисна для тих, хто страждає від почервоніння, набряків і болю в очах. Вона також допомагає при таких симптомах, як сухість очей і запаморочення, спричинені надмірною енергією ян печінки або дефіцитом есенції печінки і нирок.