Dalam Kedokteran Tradisional Tiongkok, hati mewakili konsep abstrak rather than hanya organ fisik. Ia mengatur aliran energi yang lancar dan penyimpanan darah melalui koneksi meridian ke berbagai sistem tubuh. Terkait erat dengan kondisi emosional, amarah yang terpendam dalam waktu lama, suasana hati yang rendah secara persisten, kesedihan, atau penurunan berat badan mendadak akibat stres psikologis dapat merusak hati. Seiring waktu, hal ini dapat menyebabkan stagnasi qi hati. Gejala klinis umum stagnasi qi hati meliputi: 1.Depresi dan kesedihan;
2. Nyeri kembung di bawah tulang rusuk atau benjolan yang dapat diraba di daerah hipokondrium;
3. Pada wanita: nyeri payudara, menstruasi tidak teratur, dismenore, atau bahkan amenore;
4. Sensasi globus dan muntah kering akibat stagnasi qi;
5. Nyeri kembung di perut bawah dengan benjolan yang dapat diraba;
6.Pembengkakan di daerah leher depan, menandakan pembesaran kelenjar tiroid;
Stagnasi qi hati bukan hanya kondisi kesedihan; stagnasi yang berkepanjangan dapat merusak kesehatan fisik, menyebabkan kondisi seperti depresi, hepatitis, hiperplasia payudara, faringitis kronis, menstruasi tidak teratur, dismenore, dan amenore. Gangguan fungsi hati juga dapat memengaruhi kesehatan mata, menyoroti pentingnya merawat dan melindungi hati.Medicine Tradisional Cina menggunakan terapi diet untuk menutrisi hati. Masakan obat menawarkan efek terapeutik yang baik untuk berbagai penyakit, dengan banyak resep yang dirancang khusus untuk mengatur fungsi hati. Memanfaatkan musim semi sebagai waktu optimal untuk perawatan hati, mengonsumsi secara teratur hidangan menutrisi ini dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Berikut adalah resep obat untuk mengatur fungsi hati, membantu melindungi hati dan mencegah gangguan hati.
Hidangan Obat Penyehat Hati: Bubur Biji Cassia
Bahan Utama: Cangkang Tiram, Biji Cassia
Bahan Pendukung: Bunga Krisan Putih, Beras Japonica, Gula Batu
Cara Membuat: Tumis Biji Cassia hingga harum. Masukkan bersama Bunga Krisan Putih dan Cangkang Tiram ke dalam panci tanah liat untuk merebus cairan. Campurkan cairan dengan Beras Japonica dan masak hingga menjadi bubur. Bumbui dengan Gula Batu.
Penggunaan: Konsumsi sekali sehari pada pagi dan malam hari. Satu kursus pengobatan berlangsung 3-5 hari.
Manfaat: Bubur ini menutrisi hati, meredakan energi yang berlebihan, dan membersihkan panas hati untuk meningkatkan penglihatan. Bermanfaat bagi mereka yang mengalami mata merah, bengkak, dan nyeri. Juga mengatasi gejala seperti mata kering dan pusing akibat energi yang berlebihan atau kekurangan esensi hati dan ginjal.