Vai kalcija piedevas padara bērnus garākus? (Sabiedrības veselības tīkls)
Kalcija piedevas ≠ auguma pieaugums; proteīns ir daudz svarīgāks
Runājot par auguma pieaugumu, protams, prātā nāk kalcija piedevas. Tomēr patiesībā kalcija uzņemšana ne vienmēr korelē ar auguma pieaugumu.Bērna augumu ietekmē ne tikai ģenētiskie faktori, bet arī uzturs, miegs un fiziskā aktivitāte. Kalcijam pašam nav tiešas saistības ar auguma pieaugumu.Kalcija papildinājumi nepalielina kaulu garumu, ne arī padara tos biezākus. Turklāt pārmērīga kalcija uzņemšana var izraisīt nelabvēlīgas blakusparādības, piemēram, urīnceļu akmeņus un aizcietējumus, radot diskomfortu bērnam un potenciāli kavējot augšanu. Ja runājam par uztura faktoriem, kas ietekmē augumu, tad, visticamāk, nozīmīgāka loma ir olbaltumvielām. Pietiekama olbaltumvielu uzņemšana kopā ar pietiekamu miegu ievērojami veicina bērna augšanu.
Četri izplatīti maldi par kalcija papildināšanu bērniem
Lai gan kalcija papildināšana nav tieši saistīta ar auguma pieaugumu, kalcija deficīts patiešām var nelabvēlīgi ietekmēt bērna augšanu. Zīdaiņiem kalcija deficīts ne tikai traucē kaulu attīstību, izraisot liektas kājas, X veida kājas vai auguma aizkavēšanos, bet var arī tieši izraisīt kognitīvās attīstības aizkavēšanos vai pat intelektuālu traucējumu.Tāpēc ir ļoti svarīgi lietot kalcija piedevas atbilstoši, īpaši izvairoties no šādām piecām izplatītām kļūdām:
Kļūda Nr. 1: Pārmērīga kalcija piedevu lietošana
Pārmērīga kalcija piedevu lietošana ne tikai nedod vēlamos rezultātus, bet var arī apdraudēt veselību.Lai arī kalcijs ir ļoti svarīgs kaulu augšanai, tā palielināta uzņemšana nenozīmē labāku uzsūkšanos. Cilvēka organisms uzsūc kalciju no pārtikas ar nemainīgu ātrumu. Pārmērīga kalcija izdalīšanās rada papildu slodzi bērna organismam, īpaši kuņģa-zarnu traktam un nierēm. Pārmērīga papildināšana var izraisīt arī apetītes zudumu, aizcietējumus un traucēt mikroelementu, piemēram, dzelzs un cinka, uzsūkšanos. Smagos gadījumos tas var izraisīt hiperkalciūriju.
Kļūda Nr. 2: Kaulu buljona lietošana kā kalcija papildinājums
Dzīvnieku kaulos patiešām ir daudz kalcija, kas veido vairāk nekā 90 % no dzīvnieka kopējā kalcija satura. Tomēr šis kalcijs ir bioloģisks kalcijs, ko ir grūti atdalīt no kaulu matricas. Pat pēc ilgstošas vārīšanas brīvo kalcija daudzums, kas ir viegli uzsūcas cilvēka organismā, paliek niecīgs.Testi ir parādījuši, ka, divas stundas vārot vienu kilogramu gaļas kaulu, buljonā rodas tikai apmēram 20 mg kalcija — tas ir daudz mazāk nekā gandrīz 300 mg, kas atrodami vienā 250 ml glāzē piena.
Nepareizs uzskats Nr. 3: Kalcija papildināšana bez D vitamīna
D vitamīns efektīvi veicina kalcija uzsūkšanos organismā, darbojoties kā atslēga kalcija vielmaiņas atbloķēšanai. Lietojot kalcija piedevas, jāuzņem arī atbilstošs daudzums D vitamīna preparātu, piemēram, mencu aknu eļļa, vai jānodrošina, lai bērni saņemtu pietiekamu saules gaismu. Pretējā gadījumā, neatkarīgi no tā, cik daudz kalcija tablešu tiek lietotas, bērniem joprojām būs kalcija deficīts.
Kļūda Nr. 4: Kalcija papildināšana ar piena tabletēm
Daži vecāki dod saviem bērniem piena tabletes, lai papildinātu kalcija daudzumu, uzskatot, ka „vienas sausā piena tabletes uzturvērtība ir līdzvērtīga glāzei svaiga piena”. Šāds uzskats ir pilnīgi nepareizs.Pirmkārt, no uzsūkšanās viedokļa svaigā pienā esošie uzturvielas, piemēram, kalcijs, organismā uzsūcas viegli. Piena tablešu ražošanas procesā, kas ietver žāvēšanu un presēšanu, šīs uzturvielas sacietē. Pēc vairākiem apstrādes posmiem to uzsūkšanās ātrums ir ievērojami zemāks nekā svaigam pienam. Otrkārt, svaigā pienā ir ne tikai augstas kvalitātes kalcijs, bet arī olbaltumvielas, dzelzs, B vitamīni un citas uzturvielas, kas piena tabletēs nav atrodamas.Piena tabletes ne tikai nav piemērotas kā kalcija piedevas piena aizstāšanai, bet to pārmērīga lietošana var kaitēt veselībai.