Tekeekö kalsiumlisä vauvoista pidempiä? (Public Health Network)
Kalsiumlisä ≠ pituuskasvu; proteiini on tärkeämpää
Kun puhutaan pituuskasvusta, kalsiumlisä tulee luonnollisesti mieleen. Todellisuudessa kalsiumin saanti ei kuitenkaan välttämättä korreloi pituuskasvun kanssa.Lapsen pituuteen vaikuttavat paitsi geneettiset tekijät myös ravitsemus, uni ja fyysinen aktiivisuus. Kalsiumilla itsessään ei ole suoraa yhteyttä pituuden kasvuun.Kalsiumlisä ei pidennä luita eikä paksunna luukudosta. Liiallinen kalsiumin saanti voi sen sijaan johtaa haitallisiin vaikutuksiin, kuten virtsateiden kiviin ja ummetukseen, mikä aiheuttaa lapselle epämukavuutta ja voi haitata kasvua. Jos on keskusteltava pituuteen vaikuttavista ruokavalion tekijöistä, proteiini on todennäköisesti merkittävämpi tekijä. Riittävä proteiinin saanti yhdistettynä riittävään uneen tukee suuresti lapsen kasvua.
Neljä yleistä väärinkäsitystä lasten kalsiumlisästä
Vaikka kalsiumlisä ei ole suoraan yhteydessä pituuden kasvuun, kalsiumin puute voi todellakin vaikuttaa haitallisesti lapsen kasvuun. Pikkulapsilla kalsiumin puute ei vain haittaa luiden kehitystä – mikä johtaa O-jalkoihin, X-jalkoihin tai kasvun hidastumiseen – vaan voi myös suoraan aiheuttaa kognitiivisen kehityksen viivästymistä tai jopa älyllistä vajavuutta.Siksi on erittäin tärkeää täydentää kalsiumia asianmukaisesti ja välttää erityisesti näitä viittä yleistä virhettä:
Virhe 1: Liiallinen kalsiumlisä
Liian innokas kalsiumlisä ei ainoastaan estä toivottujen tulosten saavuttamista, vaan voi myös aiheuttaa terveysriskejä.Vaikka kalsium on tärkeää luiden kasvulle, lisääntynyt saanti ei tarkoita parempaa imeytymistä. Ihmiskeho imee kalsiumia ruoasta kiinteällä nopeudella. Liiallinen kalsiumin erittyminen rasittaa lapsen kehoa, erityisesti ruoansulatuskanavaa ja munuaisia. Liiallinen lisäravinteiden käyttö voi myös aiheuttaa ruokahaluttomuutta, ummetusta ja haitata rautaa ja sinkkiä kaltaisten hivenaineiden imeytymistä. Vakavissa tapauksissa se voi johtaa esimerkiksi hyperkalsiuriaan.
Virhe 2: Luuliemen nauttiminen kalsiumlisänä
Eläinten luut sisältävät todellakin huomattavan määrän kalsiumia, yli 90 % eläimen kokonaiskalsiumpitoisuudesta. Tämä kalsium on kuitenkin biologista kalsiumia, jota on vaikea erottaa luumatriisista. Jopa pitkään kiehuttamisen jälkeen vapaan kalsiumin määrä, joka imeytyy helposti ihmiskehoon, on edelleen vähäinen.Testit ovat osoittaneet, että yhden kilogramman lihaluiden keittäminen kahden tunnin ajan tuottaa vain noin 20 mg kalsiumia lopputuloksena olevaan liemeen – mikä on paljon vähemmän kuin 250 ml:n lasillisessa maitoa oleva lähes 300 mg.
Väärä käsitys 3: Kalsiumin lisäys ilman D-vitamiinia
D-vitamiini edistää tehokkaasti kalsiumin imeytymistä elimistöön ja toimii avaintekijänä kalsiumin aineenvaihdunnassa. Kalsiumlisää otettaessa tulisi myös nauttia sopiva määrä D-vitamiinivalmisteita, kuten kalanmaksaöljyä, tai varmistaa, että lapset saavat riittävästi auringonvaloa. Muuten lapset kärsivät kalsiumin puutteesta riippumatta siitä, kuinka paljon kalsiumtabletteja he ottavat.
Virhe 4: Kalsiumin saannin turvaaminen maitotableteilla
Jotkut vanhemmat antavat lapsilleen maitotabletteja kalsiumin saannin turvaamiseksi uskoen, että "kuivattujen maitotablettien ravintosisältö vastaa lasillista tuoretta maitoa". Tämä käsitys on perustavanlaatuisesti virheellinen.Ensinnäkin imeytymisen kannalta tuoreen maidon sisältämät ravintoaineet, kuten kalsium, imeytyvät helposti kehoon. Maalitablettien valmistuksessa – kuivaus- ja puristusprosessissa – nämä ravintoaineet jähmettyvät. Useiden käsittelyvaiheiden jälkeen niiden imeytymisaste on huomattavasti alhaisempi kuin tuoreen maidon. Toiseksi tuore maito sisältää paitsi korkealaatuista kalsiumia myös proteiineja, rautaa, B-vitamiinia ja muita ravintoaineita, joita maalitabletit eivät voi tarjota.Maalitabletit eivät ole sopivia kalsiumlisänä maidon korvaajina, ja niiden liiallinen kulutus voi jopa olla haitallista terveydelle.