هل مكملات الكالسيوم تجعل الأطفال أطول؟ (شبكة الصحة العامة)
مكملات الكالسيوم ≠ زيادة الطول؛ البروتين أكثر أهمية
عند الحديث عن زيادة الطول، يتبادر إلى الذهن بشكل طبيعي مكملات الكالسيوم. ولكن في الواقع، لا يرتبط تناول الكالسيوم بالضرورة بزيادة الطول.لا يتأثر طول الطفل بالعوامل الوراثية فحسب، بل يتأثر أيضًا بالتغذية والنوم والنشاط البدني. لا يوجد علاقة مباشرة بين الكالسيوم وزيادة الطول.لا يؤدي تناول مكملات الكالسيوم إلى إطالة العظام أو زيادة سماكتها. علاوة على ذلك، قد يؤدي تناول الكالسيوم بشكل مفرط إلى آثار سلبية مثل حصوات المسالك البولية والإمساك، مما يسبب عدم الراحة للطفل ويؤدي إلى إعاقة نموه. إذا أردنا مناقشة العوامل الغذائية التي تؤثر على الطول، فمن المرجح أن يلعب البروتين دورًا أكثر أهمية. إن تناول كمية كافية من البروتين مع النوم الكافي يدعم نمو الطفل بشكل كبير.
أربعة مفاهيم خاطئة شائعة حول مكملات الكالسيوم للأطفال
على الرغم من أن مكملات الكالسيوم لا ترتبط ارتباطًا مباشرًا بزيادة الطول، إلا أن نقص الكالسيوم يمكن أن يؤثر سلبًا على نمو الطفل. في الرضع، لا يؤدي نقص الكالسيوم إلى إعاقة نمو العظام فحسب — مما يؤدي إلى تقوس الساقين أو تقوس الركبتين أو توقف النمو — بل يمكن أن يتسبب أيضًا في تأخر النمو المعرفي أو حتى إعاقة ذهنية.لذلك، من الضروري تناول مكملات الكالسيوم بشكل مناسب، مع تجنب هذه الأخطاء الخمسة الشائعة:
الخطأ 1: الإفراط في تناول مكملات الكالسيوم
الإفراط في تناول مكملات الكالسيوم لا يؤدي فقط إلى عدم تحقيق النتائج المرجوة، بل قد يشكل أيضًا مخاطر صحية.في حين أن الكالسيوم ضروري لنمو العظام، فإن زيادة تناوله لا تعني زيادة امتصاصه. يمتص جسم الإنسان الكالسيوم من الطعام بمعدل ثابت. يؤدي إفراز الكالسيوم الزائد إلى إجهاد إضافي لجسم الطفل، خاصة على الجهاز الهضمي والكلى. قد يؤدي الإفراط في تناول المكملات الغذائية أيضًا إلى فقدان الشهية والإمساك وإعاقة امتصاص العناصر النزرة مثل الحديد والزنك. في الحالات الشديدة، يمكن أن يؤدي ذلك إلى حالات مثل فرط كالسيوم البول.
الخطأ 2: تناول مرق العظام كمكمل للكالسيوم
تحتوي عظام الحيوانات بالفعل على كمية كبيرة من الكالسيوم، تمثل أكثر من 90٪ من إجمالي محتوى الكالسيوم في الحيوان. ومع ذلك، فإن هذا الكالسيوم موجود ككالسيوم بيولوجي، يصعب فصله عن مصفوفة العظام. حتى بعد الغليان لفترة طويلة، تظل كمية الكالسيوم الحر المنطلق - الذي يسهل امتصاصه من قبل البشر - ضئيلة.أظهرت الاختبارات أن غلي كيلوغرام واحد من عظام اللحوم لمدة ساعتين ينتج حوالي 20 ملغ فقط من الكالسيوم في المرق الناتج - وهو أقل بكثير من حوالي 300 ملغ الموجودة في كوب واحد من الحليب سعة 250 مل.
المفهوم الخاطئ 3: تناول مكملات الكالسيوم بدون فيتامين د
يعزز فيتامين د امتصاص الكالسيوم في الجسم بشكل فعال، حيث يعمل كمفتاح لفتح عملية التمثيل الغذائي للكالسيوم. عند تناول مكملات الكالسيوم، يجب أيضًا تناول كميات مناسبة من مستحضرات فيتامين د مثل زيت كبد الحوت أو التأكد من حصول الأطفال على ما يكفي من أشعة الشمس. وإلا، فمهما كان عدد أقراص الكالسيوم التي يتم تناولها، سيظل الأطفال يعانون من نقص الكالسيوم.
الخطأ 4: الاعتماد على أقراص الحليب لتكميل الكالسيوم
يعطي بعض الآباء أطفالهم أقراص الحليب للحصول على الكالسيوم، معتقدين أن "المحتوى الغذائي لقرص من أقراص الحليب المجفف يعادل كوبًا من الحليب الطازج". هذه الفكرة خاطئة تمامًا.أولاً، من منظور الامتصاص، يمتص الجسم بسهولة العناصر الغذائية مثل الكالسيوم الموجودة في الحليب الطازج. أثناء إنتاج أقراص الحليب — التي تتضمن التجفيف والضغط — تتصلب هذه العناصر الغذائية. بعد عدة مراحل من المعالجة، يصبح معدل امتصاصها من قبل الجسم أقل بكثير من معدل امتصاص الحليب الطازج. ثانيًا، لا يحتوي الحليب الطازج على كالسيوم عالي الجودة فحسب، بل يحتوي أيضًا على البروتينات والحديد وفيتامين ب وعناصر غذائية أخرى لا يمكن لأقراص الحليب أن تضاهيها.لا تعتبر أقراص الحليب غير مناسبة كمكملات كالسيوم لتحل محل الحليب فحسب، بل إن الإفراط في تناولها قد يضر بالصحة.