W wieku sześciu miesięcy niemowlęta powinny rozpocząć karmienie uzupełniające. Wielu rodziców włącza do diety swoich dzieci soki owocowe, aby zwiększyć wchłanianie witamin. Dzieci zazwyczaj uwielbiają soki — słodkie, smaczne i pozornie zdrowe. Jednak rodzice mogą nie zdawać sobie sprawy, że przygotowanie soku wymaga starannego rozważenia. Jakie są typowe błędne przekonania dotyczące podawania soków niemowlętom? Traktowanie soku jak wody.
Niektóre dzieci nie lubią zwykłej wody. Młode matki, wierząc, że soki są pożywne i wystarczająco słodkie, aby spodobały się ich dzieciom, mogą zachęcać je do picia soków jako substytutu wody. Praktyka ta jest w rzeczywistości szkodliwa i może prowadzić do zespołu sokowego. Długotrwałe nadmierne spożywanie soków, które mają niską zawartość sodu, może powodować hiponatremię lub obrzęk mózgu u niemowląt.Młode matki powinny podawać soki z umiarem, unikając nadmiernych ilości, które mogą zastąpić regularne posiłki i spożycie wody. Może to zmniejszyć apetyt dziecka i prowadzić do niedożywienia. Po drugie, przegrzewanie soków. Często zdarza się to zimą, kiedy matki, obawiając się zimnych soków, podgrzewają je po wyciśnięciu przed podaniem.Proces ten niszczy witaminy, zmniejszając wartość odżywczą soku. Dlatego też optymalną temperaturą do podawania soków owocowych jest temperatura pokojowa. Po trzecie, brak płukania ust po spożyciu soku. Wiele młodych matek zaniedbuje higienę jamy ustnej po wypiciu soku przez dziecko, co jest szkodliwe dla zdrowia jamy ustnej, szczególnie podczas ząbkowania. Podanie zwykłej wody po soku pomaga oczyścić jamę ustną.Po czwarte, zastępowanie świeżych owoców i warzyw sokami owocowymi. Niektóre dzieci nie lubią jeść warzyw, a przygotowywanie świeżych owoców może być kłopotliwe dla młodych matek. W rezultacie mogą podawać dziecku soki owocowe lub warzywne, wierząc, że picie większej ilości zapewni mu składniki odżywcze zawarte w świeżych produktach. Nie jest to jednak prawda. Ogólnie rzecz biorąc, soki kupowane w sklepach często zawierają różne konserwanty lub barwniki i nie można ich porównać do świeżych owoców i warzyw.Młode matki mogą zapytać: „A co z świeżo wyciskanymi sokami?”. Jednak przygotowując soki w domu, matki często wyrzucają resztki miąższu. To właśnie miąższ odróżnia sok od całych świeżych produktów. Świeże warzywa i owoce są bogate w błonnik pokarmowy, który wspomaga motorykę jelit i zapobiega zaparciom u niemowląt.