生後6ヶ月の赤ちゃんには離乳食を始める時期です。多くの親御さんは、ビタミンをより吸収させるために離乳食メニューに果汁を加えます。子供たちは基本的に果汁が大好きで、甘くて美味しく健康的です。しかし、親御さんはご存知でしょうか？果汁を作る過程にもコツがあるのです。では、赤ちゃんに果汁を与える際の誤解とは？
果汁を水代わりに飲ませる。
水を嫌がる赤ちゃんがいると、新米ママは「果汁の方が栄養豊富で甘くて赤ちゃんが喜ぶ」と考え、ジュースを水代わりに飲ませがちです。しかしこれは間違いで、赤ちゃんが「ジュース症候群」を発症する原因となります。長期にわたる過剰な果汁摂取は、果汁中のナトリウム含有量が低いため、赤ちゃんの低ナトリウム血症や脳浮腫を引き起こすリスクがあるからです。新米ママが赤ちゃんにジュースを与える際は適量に注意し、飲み過ぎて三食や食事時の水分摂取を妨げないようにしましょう。そうしないと赤ちゃんの食欲が減退し、栄養不良を招く恐れがあります。
二つ目はジュースを過度に加熱することです。
ジュースを加熱するのは主に冬場に見られます。新米ママはジュースが冷たすぎるのを恐れ、搾った後に加熱してから赤ちゃんに飲ませます。加熱過程でビタミンが破壊され、栄養価が失われます。ジュースは常温が最適です。
三つ目は、ジュース飲用後のうがい不足です。
多くの新米ママは、赤ちゃんがジュースを飲んだ後、口腔ケアを怠りがちです。これは特に歯が生え始める時期の赤ちゃんの口腔衛生に悪影響を及ぼします。ジュース飲用後には、赤ちゃんの口腔を清潔にするため、白湯を飲ませるようにしましょう。
四つ目は、果汁を新鮮な野菜や果物の代わりとすることです。
野菜が嫌いな赤ちゃんに果物を食べさせたいが、手間がかかるため、果汁や野菜ジュースを与える母親がいます。これならたくさん飲ませれば野菜や果物の栄養が摂取できると考えがちですが、実際はそうではありません。
市販の果汁には、様々な防腐剤や着色料が含まれていることが多く、新鮮な野菜や果物とは比較になりません。では「自分で搾ったジュースなら？」と考える新米ママもいるでしょう。しかし自家製ジュースでは残渣を捨ててしまうことが多く、この残渣こそがジュースと生鮮果実の決定的な違いです。生鮮野菜や果物には豊富な食物繊維が含まれており、赤ちゃんの腸の蠕動運動を助け、便秘を予防する効果があります。