Vücuttaki çinko eksikliği, özellikle fetal gelişimden üç yaşına kadar olan dönemde beyin hücrelerinin sayısını azaltır ve çinko eksikliği beyin gelişimini bozar. Beslenme araştırmaları, genetik faktörler hariç tutulduğunda, çinko eksikliğinin bazı konjenital zeka geriliği vakalarında önemli bir etken olduğunu göstermektedir. Çinko eksikliği ayrıca bağışıklık fonksiyonunu zayıflatarak sık sık hastalanmaya yol açar, çünkü çinko fagositlerin bakterisidal kapasitesini önemli ölçüde etkiler.Araştırmalar, tekrarlayan solunum yolu enfeksiyonları olan çocuklar arasında çinko eksikliği olanların oranının sağlıklı çocuklara göre belirgin şekilde daha yüksek olduğunu göstermektedir. Klinik olarak, çinko eksikliği olan yaralı çocuklarda yaraların daha yavaş iyileştiği gözlemlenmiştir. Peki, çocuklara çinko takviyesi yapılmasının nedenleri nelerdir?
Aşağıdaki kategorilerdeki çocuklar çinko takviyesi konusunda özel dikkat gerektirir:
1.Anneleri hamilelik sırasında yeterli çinko almamış çocuklar: Hamile bir kadının kanındaki çinko seviyesi desilitre başına 89,4 miligram civarında tutulmalıdır. Annenin günlük beslenmesinde çinko açısından zengin gıdalar eksikse, bu durum kaçınılmaz olarak fetüsün çinko kullanımını etkiler ve vücudun çinko rezervlerinin erken tükenmesine neden olur. Bu tür çocuklar doğumdan sonra çinko eksikliği belirtilerine yatkındır.
2.Prematüre bebekler: Optimal gebelik süresine ulaşmadan doğan çocuklar, rahimde çinko birikimi için kritik olan dönemi (genellikle gebeliğin son ayı) kaçırırlar ve bu da konjenital eksikliğe yol açar. 3. Raşitizmli çocuklar: Bu durumun tedavisi için kalsiyum takviyesi verilmesi kan kalsiyum düzeylerini yükseltir ve bu da bağırsaklarda çinko emilimini engeller.Aynı zamanda, bu tür hastalar genellikle iştah azalması gösterir, bu da beslenmeyle alınan çinko miktarını azaltır ve eksikliğe yatkınlığı artırır. 4. Özel durumdaki çocuklar: Yerel olarak yetiştirilen ürünler, toprağın çinko içeriğinin düşük olması, sindirim emiliminin bozulması veya bazı ilaçlarla (örn. tetrasiklin) çözünmeyen çinko komplekslerinin oluşması nedeniyle çinko eksikliği gösterebilir ve bu da emilimi engeller.
5. Anne sütü ile beslenmeyen bebekler: Anne sütü, inek sütüne göre önemli ölçüde daha yüksek çinko seviyeleri içerir ve en önemlisi, emilim oranı %42'ye ulaşır; bu oran, anne sütü dışındaki hiçbir besin kaynağı tarafından eşleştirilemez.
6. Ciddi beslenme kısıtlamaları olan çocuklar:Çocukluktan itibaren tüm et, yumurta, süt ve süt ürünlerini reddeden bazı vejetaryenler çinko eksikliğine çok yatkındır. Bu nedenle, erken yaşlardan itibaren seçici veya huysuz yeme alışkanlıkları olmadan dengeli beslenme alışkanlıkları geliştirmek çok önemlidir. 7. Aşırı aktif çocuklar: Birçok çocuk, özellikle erkek çocuklar, aşırı aktiftir ve sıklıkla çok terler. Ter, çinkonun vücuttan atılmasının yollarından biridir.Ölçümler, aşırı terlemenin günlük 1,3 miligram çinko kaybına neden olabileceğini göstermektedir. Bir çocuğun beslenmesi, sağlıklı gelişimi için çok önemlidir ve dengeli beslenme şarttır. Çinko eksikliği, çocukların beyin gelişimini etkileyebilir ve uygun takviye alınmasını gerektirir.