Zinktekort in het lichaam vermindert het aantal hersencellen, met name tijdens de periode van de foetale ontwikkeling tot de leeftijd van drie jaar, wanneer zinktekort de ontwikkeling van de hersenen kan belemmeren. Voedingsonderzoeken wijzen uit dat zinktekort een belangrijke factor is in sommige gevallen van aangeboren mentale achterstand, nadat genetische en andere factoren zijn uitgesloten. Zinktekort verzwakt ook het immuunsysteem, wat leidt tot frequente ziekte, aangezien zink een aanzienlijke invloed heeft op het bacteriedodende vermogen van fagocyten.Onderzoek wijst uit dat onder kinderen met terugkerende luchtweginfecties het percentage met zinktekort aanzienlijk hoger ligt dan bij gezonde kinderen. Klinisch is waargenomen dat wonden bij gewonde kinderen met zinktekort langzamer genezen. Wat zijn dan de redenen om kinderen zinksupplementen te geven?
Deze categorieën kinderen hebben bijzondere aandacht nodig voor zinksuppletie:
1.Kinderen van moeders die tijdens de zwangerschap onvoldoende zink hebben ingenomen: het zinkgehalte in het bloed van een zwangere vrouw moet rond de 89,4 milligram per deciliter worden gehouden. Als de dagelijkse voeding van de moeder te weinig zinkrijke voedingsmiddelen bevat, heeft dit onvermijdelijk invloed op het zinkgebruik van de foetus, waardoor de zinkreserves van het lichaam voortijdig uitgeput raken. Dergelijke kinderen zijn na de geboorte vatbaar voor symptomen van zinktekort.Premature baby's: kinderen die te vroeg geboren worden, missen de cruciale periode voor de opbouw van zink in de baarmoeder – doorgaans de laatste maand van de zwangerschap – wat leidt tot een aangeboren tekort. 3. Kinderen met rachitis: behandeling met calciumsupplementen voor deze aandoening verhoogt het calciumgehalte in het bloed, wat de opname van zink in de darmen remt.Tegelijkertijd hebben deze patiënten vaak minder eetlust, waardoor ze minder zink via de voeding binnenkrijgen en vatbaarder worden voor een tekort. 4. Kinderen in specifieke omstandigheden: Lokaal geteelde producten kunnen een zinktekort hebben als gevolg van een laag zinkgehalte in de bodem, een verminderde opname door de spijsvertering of de vorming van onoplosbare zinkcomplexen met bepaalde medicijnen (bijv. tetracycline), waardoor de opname wordt belemmerd.
5. Niet-borstvoeding gekregen zuigelingen: Moedermelk bevat aanzienlijk meer zink dan koemelk en, wat cruciaal is, de absorptiegraad ervan bedraagt 42% – een percentage dat door geen enkele andere bron dan moedermelk wordt geëvenaard.
6. Kinderen met strenge voedingsbeperkingen:Bepaalde vegetariërs die vanaf hun kindertijd alle vlees, eieren, zuivel en zuivelproducten weigeren, zijn zeer vatbaar voor zinktekort. Het is dus van cruciaal belang om vanaf jonge leeftijd evenwichtige eetgewoonten te stimuleren, zonder kieskeurigheid of kieskeurig eten. 7. Overactieve kinderen: Veel kinderen, vooral jongens, zijn overmatig actief en transpireren vaak hevig. Zweet is een van de manieren waarop zink uit het lichaam wordt uitgescheiden.Metingen tonen aan dat hevig zweten kan leiden tot een dagelijks zinkverlies van 1,3 milligram. De voeding van een kind is cruciaal voor een gezonde ontwikkeling, waardoor evenwichtige voeding essentieel is. Zinktekort kan de hersenontwikkeling van kinderen beïnvloeden, waardoor passende suppletie noodzakelijk is.