As prescrições tradicionais chinesas seguem o princípio das ervas «soberanas, ministras, auxiliares e mensageiras», em que cada componente complementa os outros para alcançar a eficácia ideal. O alcaçuz serve frequentemente como erva «auxiliar», atuando como um «agente aromatizante» que harmoniza várias substâncias medicinais e é indispensável na maioria das fórmulas. A sua natureza suave permite que seja combinado com tónicos, purgantes, ervas de natureza fria, quente ou fresca, ao mesmo tempo que modera as suas propriedades.
Além de harmonizar outras ervas, o alcaçuz possui propriedades medicinais significativas por si só. É usado tanto cru como torrado, capaz de tonificar o energizador médio e aumentar o qi, aliviar a dor aguda, resolver a fleuma e suprimir a tosse, além de limpar o calor e desintoxicar. O alcaçuz torrado é preparado fritando o alcaçuz cru com mel e água. O alcaçuz cru é ligeiramente refrescante, enquanto o alcaçuz torrado é ligeiramente aquecedor.O alcaçuz cru trata dores de garganta e alivia o envenenamento por medicamentos ou alimentos. O alcaçuz frito trata a deficiência do baço-estômago, perda de apetite, dor abdominal com diarreia, febre induzida por fadiga e tosse com falta de ar. Os métodos comuns de utilização do alcaçuz incluem: Para deficiência do baço e perda de apetite: 5 g de alcaçuz,Amomum villosum 5 g, Aquilaria agallocha 5 g, casca de Citrus reticulata 5 g, Pinellia ternata 10 g, Codonopsis pilosula 10 g, Atractylodes macrocephala 10 g, Poria cocos 10 g. Decocte em água e tome uma vez ao dia. Para insónia, inquietação e palpitações: Glycyrrhiza uralensis 3 g, Acorus tatarinowii 3 g. Decocte em água. Tome uma vez ao dia, dividido em duas doses.
Para amigdalite e dor de garganta: Moa alcaçuz e raiz de Sophora flavescens até obter um pó fino na proporção de 1:3, misturando bem. Tome 0,3–0,6 g por dose, 3–4 vezes ao dia.
Para prisão de ventre infantil: Deixe 2–3 g de alcaçuz cru em infusão em 15–20 ml de água e tome uma vez ao dia. Normalmente resolve em 7–15 dias.
Para queimaduras ou escaldaduras leves: aplique externamente uma decocção de alcaçuz misturada com mel.
Para mãos e pés rachados: corte 50 g de alcaçuz e deixe em infusão em 100 ml de álcool a 75% por 24 horas. Coe o líquido, adicione glicerina e água, misture bem e aplique nas áreas afetadas.
Naturalmente, o alcaçuz não é universalmente adequado, nem mais significa melhor. O consumo prolongado de doses elevadas pode causar edema, pressão arterial elevada, redução do potássio sérico, distensão abdominal e falta de apetite. Além disso, o alcaçuz é contraindicado com algas marinhas, Euphorbia humifusa, Euphorbia lathyris e Datura metel; as formulações clínicas devem evitar o uso concomitante.