Il termine trigliceridi è ampiamente riconosciuto, ma la sua natura precisa rimane sconosciuta a molti. Evoca un senso di vaga familiarità, percepito come una sostanza corporea. Che cos'è esattamente? E perché sentiamo spesso parlare di livelli elevati di trigliceridi? Approfondiamo l'argomento.
Cosa sono i trigliceridi?
I trigliceridi sono un tipo di grasso composto da acidi grassi a catena lunga e glicerolo. Costituiscono il grasso più abbondante nel corpo umano. Clinicamente, i livelli di trigliceridi sierici vengono misurati regolarmente come parte dei test del profilo lipidico, insieme al colesterolo totale e al colesterolo lipoproteico ad alta/bassa densità.Il range normale non dovrebbe superare 1,7 mmol/L. Livelli superiori a questa soglia sono classificati come trigliceridi elevati.
Cosa causa quindi i trigliceridi elevati?
Cause dei trigliceridi elevati
Con il miglioramento degli standard di vita, le persone consumano cibi sempre più ricchi e vari. L'assunzione eccessiva di carni grasse e piatti ricchi porta naturalmente a livelli più elevati di grasso corporeo.Di conseguenza, i trigliceridi elevati sono spesso definiti una "malattia del benessere". I loro livelli elevati sono strettamente legati alle abitudini alimentari, anche se non si possono escludere condizioni mediche sottostanti e predisposizioni genetiche. Esaminiamo questo aspetto in dettaglio di seguito. 1. Abitudini alimentari squilibrateForse a causa delle privazioni subite durante l'infanzia, quando la carne era scarsa, molti ora si concedono liberamente il consumo di carne per compensare le limitazioni del passato. I banchetti quotidiani a base di carni animali diverse non tengono conto dei danni significativi che un consumo eccessivo di carne provoca alla salute. Questa tendenza è particolarmente pronunciata tra gli uomini, che spesso trascurano frutta e verdura, preferendo diete a base di carne. Questo spiega perché i trigliceridi elevati sono più diffusi tra i maschi.
L'eccessivo consumo di zuccheri rappresenta un altro aspetto dello squilibrio alimentare. Una volta consumati, gli zuccheri possono essere convertiti in molecole di grasso all'interno dell'organismo. Quando l'assunzione di zuccheri diventa eccessiva, aumenta il livello di glucosio nel sangue, stimolando di conseguenza la sintesi di maggiori quantità di trigliceridi.Oltre all'inattività fisica, anche il fumo abituale, il consumo di alcol o l'esposizione prolungata a stress e ansia possono facilmente provocare livelli anomali di lipidi nel sangue, che si manifestano con un aumento dei trigliceridi.
Pertanto, è essenziale coltivare uno stile di vita disciplinato: ridurre al minimo o eliminare il fumo e il consumo di alcol, praticare un'attività fisica regolare, mantenere l'equilibrio emotivo, evitare l'irritabilità e l'ansia e coltivare una mentalità rilassata per prevenire livelli elevati di trigliceridi.
3.
Se uno o entrambi i genitori hanno una storia di dislipidemia, il rischio che i loro figli sviluppino la stessa condizione aumenta in modo significativo. Sia i modelli di eredità recessiva che quelli dominanti rappresentano un pericolo considerevole, che richiede una particolare vigilanza in coloro che hanno una predisposizione genetica. Sebbene i fattori genetici siano irreversibili, gli adeguamenti dello stile di vita possono mitigarne l'impatto. Ridurre gradualmente il consumo di carne, cibi grassi e alimenti ricchi di zuccheri aiuta a regolare i livelli di lipidi nel sangue.
4.
Per le persone affette da diabete, livelli elevati di lipidi nel sangue e trigliceridi alti non sono sorprendenti. Anche chi soffre di obesità grave è altamente soggetto a livelli elevati di trigliceridi. Inoltre, i pazienti con malattie renali o epatiche sono inclini alla dislipidemia, che può portare a livelli elevati di trigliceridi.