Termín „triglyceridy“ je široce uznáván, ale jeho přesná povaha zůstává pro mnohé nejasná. Vyvolává pocit neurčité známosti a je vnímán jako nějaká tělesná látka. Co to vlastně je? A proč často slýcháme o zvýšené hladině triglyceridů? Pojďme to prozkoumat.
Co jsou triglyceridy?
Triglyceridy jsou druh tuků složených z mastných kyselin s dlouhým řetězcem a glycerolu. Tvoří nejhojnější tuk v lidském těle. Klinicky se hladiny triglyceridů v séru rutinně měří jako součást testování lipidového profilu, spolu s celkovým cholesterolem a cholesterolem lipoproteinů s vysokou/nízkou hustotou.Normální rozmezí by nemělo překročit 1,7 mmol/l. Hladiny nad touto hranicí jsou klasifikovány jako zvýšené triglyceridy. Co tedy způsobuje zvýšené triglyceridy? Příčiny zvýšených triglyceridů S rostoucí životní úrovní lidé konzumují stále bohatší a rozmanitější potraviny. Nadměrný příjem tučného masa a bohatých pokrmů přirozeně vede k vyšším hladinám tělesného tuku.Zvýšené hladiny triglyceridů jsou proto často označovány jako „nemoc z bohatství“. Jejich zvýšené hladiny úzce souvisejí se stravovacími návyky, nelze však vyloučit ani základní zdravotní problémy a genetické predispozice. Podrobněji se tímto tématem zabýváme níže. 1. Nevyvážené stravovací návykyMožná v důsledku dětských zkušeností s nedostatkem masa se dnes mnozí lidé bez omezení oddávají konzumaci masa, aby kompenzovali minulé strádání. Denní strava obsahuje rozmanité druhy masa bez omezení, aniž by si lidé uvědomovali, že nadměrný příjem masa představuje významné zdravotní riziko. Tato tendence je zvláště výrazná u mužů, kteří často zanedbávají zeleninu a ovoce a upřednostňují jídla zaměřená na maso. To vysvětluje, proč jsou zvýšené hladiny triglyceridů častější u mužů.
Nadměrný příjem cukru představuje další aspekt nevyvážené stravy. Po konzumaci se cukry v těle přeměňují na tukové molekuly. Nadměrný příjem cukru zvyšuje hladinu glukózy v krvi, což následně vede ke zvýšené syntéze triglyceridů.Kromě fyzické nečinnosti mohou abnormální hladiny krevních lipidů, projevující se zvýšenými triglyceridy, snadno vyvolat také pravidelné kouření, konzumace alkoholu nebo dlouhodobé vystavení stresu a úzkosti.
Proto je nezbytné pěstovat disciplinovaný životní styl: minimalizovat nebo eliminovat kouření a konzumaci alkoholu, pravidelně se věnovat fyzické aktivitě, udržovat vyvážený pohled na život, vyhýbat se podrážděnosti a úzkosti a pěstovat uvolněný stav mysli, aby se zabránilo zvýšené hladině triglyceridů.
3.
Pokud má jeden nebo oba rodiče v anamnéze dyslipidémii, riziko vzniku tohoto onemocnění u jejich potomků se výrazně zvyšuje. Jak recesivní, tak dominantní vzorce dědičnosti představují značné nebezpečí, což vyžaduje zvláštní ostražitost u osob s genetickou predispozicí. Genetické faktory jsou sice nevratné, ale jejich dopad lze zmírnit úpravou životního stylu. Postupné snižování konzumace masa, tučných jídel a potravin s vysokým obsahem cukru pomáhá regulovat hladinu krevních lipidů.
4.
U osob s cukrovkou není zvýšená hladina krevních lipidů a vysoká hladina triglyceridů překvapivá. U osob trpících těžkou obezitou je také velmi pravděpodobné, že budou mít zvýšenou hladinu triglyceridů. Navíc pacienti s onemocněním ledvin nebo jater jsou náchylní k dyslipidémii, která může vést k vysoké hladině triglyceridů.