Μούρα γκότζι + Λονγκάν
Συστατικά: 20 g μούρα γκότζι και σάρκα λονγκάν, 50 g σταφίδες, 20 g μέλι, 200 g ανανάς
Μέθοδος: Ξεπλύνετε καλά τα μούρα γκότζι, το λονγκάν, τις σταφίδες και τον ανανά. Τοποθετήστε τα σε ένα μικρό μπολ με μέλι και αρκετό νερό και στη συνέχεια ατμοποιήστε τα για 20 λεπτά.
Οφέλη:Η τακτική κατανάλωση προάγει τη μακροζωία, ενισχύει τη ζωτική ενέργεια και θρέφει το τσι και το αίμα.
Μούρα γκότζι + μούσμουλο
Συστατικά: 50 g μούρα γκότζι, μούσμουλο, μαύρο σουσάμι και κουκούτσια ροδάκινου, μέλι κατά προτίμηση
Μέθοδος:
1. Ψιλοκόψτε το μούσμουλο και τα κουκούτσια ροδάκινου και βάλτε τα σε μια κατσαρόλα.
2. Προσθέστε τα πλυμένα μούρα γκότζι και τους μαύρους σπόρους σουσαμιού και καλύψτε με νερό.
3. Αφήστε να βράσει σε δυνατή φωτιά και στη συνέχεια σιγοβράστε για 20 λεπτά. Στραγγίστε το υγρό μία φορά, προσθέστε νερό και βράστε ξανά για να εξαγάγετε το υγρό συνολικά τρεις φορές. Ανακατέψτε όλα τα εκχυλίσματα και αφήστε τα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξουν και να γίνουν πάστα.
4. Προσθέστε ίση ποσότητα μελιού, αφήστε να κρυώσει και βάλτε σε μπουκάλι για χρήση.
Οφέλη: Τρέφει τους πνεύμονες και τα νεφρά για την αντιμετώπιση της ανεπάρκειας, ανακουφίζει από τον συριγμό και τον βήχα, ενώ ενυδατώνει την ξηρότητα. Κατάλληλο για άτομα με αδυναμία ή ευπαθή σωματική διάπλαση.
Μούρα γκότζι + κόκκινες ημερομηνίες
Συστατικά: 10 g κόκκινες ημερομηνίες, 8 g μούρα γκότζι
Μέθοδος:
1. Βάλτε τις κόκκινες ημερομηνίες σε ένα τηγάνι και τηγανίστε σε μέτρια φωτιά για περίπου 10 λεπτά, μέχρι η εξωτερική τους επιδερμίδα να σκουρύνει σταδιακά. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο για να κρυώσουν εντελώς πριν τη χρήση. Τυχόν περίσσευμα μπορεί να αποθηκευτεί σε αεροστεγές δοχείο για μελλοντική χρήση.
2. Βάλτε τις κρυωμένες κόκκινες ημερομηνίες και τα πλυμένα μούρα γκότζι μαζί σε μια τσαγιέρα.
3. Προσθέστε την κατάλληλη ποσότητα ζάχαρης και ρίξτε ζεστό νερό. Προσαρμόστε την ποσότητα της ζάχαρης ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
4. Καλύψτε την τσαγιέρα και αφήστε το μείγμα να μουλιάσει για περίπου 5 λεπτά, ώστε να απελευθερωθούν τα αρώματα, πριν το σερβίρετε.
Οφέλη: Προάγει την ρόδινη επιδερμίδα και θρέφει το τσι και το αίμα. Ενισχύει την ομορφιά, με αποτέλεσμα μια λεία, λαμπερή και φωτεινή επιδερμίδα.
Μούρα γκότζι + αυγά
Συστατικά: 20 g μούρα γκότζι, 2 αυγά
Μέθοδος:
1. Ξεπλύνετε τα μούρα γκότζι και αφήστε τα στην άκρη σε ένα μπολ.
2. Χτυπήστε τα αυγά στο μπολ και ανακατέψτε καλά με τα μούρα γκότζι.
3. Ατμοποιήστε μέχρι να μαγειρευτούν καλά.
Οφέλη: Η τακτική κατανάλωση κρέμας αυγών με μούρα γκότζι από άτομα μέσης και τρίτης ηλικίας μπορεί να καθυστερήσει την επιδείνωση της όρασης και να αποτρέψει την θολή όραση.
Η θρέψη του σώματος απαιτεί όχι μόνο την επιλογή των σωστών συστατικών, αλλά και τη χρήση των σωστών μεθόδων. Μόνο έτσι μπορεί κανείς να επιτύχει ένα συνεργιστικό αποτέλεσμα, όπου το σύνολο είναι μεγαλύτερο από το άθροισμα των μερών του.