توت غوجي + لونجان
المكونات: 20 جرامًا من توت غوجي ولب لونجان، 50 جرامًا من الزبيب، 20 جرامًا من العسل، 200 جرام من الأناناس
طريقة التحضير: اشطف توت غوجي ولونجان والزبيب والأناناس جيدًا. ضعها في وعاء صغير مع العسل وكمية كافية من الماء، ثم قم بطهيها على البخار لمدة 20 دقيقة.
الفوائد:الاستهلاك المنتظم يعزز طول العمر، ويقوي الطاقة الحيوية، ويغذي الطاقة الحيوية والدم.
توت غوجي + إجاص
المكونات: 50 جرام من كل من توت غوجي، وإجاص، وبذور السمسم الأسود، ونواة الخوخ؛ وعسل حسب الرغبة
الطريقة:
1. قطّع الإجاص ونواة الخوخ إلى قطع صغيرة؛ ضعها في قدر؛
2. أضف التوت الغوجي المغسول وبذور السمسم الأسود، ثم غطها بالماء؛
3. اغلي المزيج على نار عالية، ثم اتركه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. صفي السائل مرة واحدة، أضف الماء واتركه على نار خفيفة مرة أخرى لاستخراج ثلاث دفعات من السائل. اخلط جميع المستخلصات وقللها على نار خفيفة حتى تتكاثف إلى عجينة؛
4. أضف كمية متساوية من العسل، وحرك حتى تمتزج المكونات، ثم بردها وقم بتعبئتها في زجاجات للتخزين.
الفوائد: يغذي الرئتين والكلى لعلاج النقص، ويخفف من الصفير والسعال بينما يرطب الجفاف. مناسب لمن يعانون من الضعف أو الهيكل العظمي الهش.
توت غوجي + تمر أحمر
المكونات: 10 جرام تمر أحمر، 8 جرام توت غوجي
الطريقة:
1. ضع التمر الأحمر في مقلاة وقلّبه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق تقريبًا، حتى يتحول لون قشرته الخارجية تدريجيًا إلى اللون البني الداكن. انقله إلى طبق واتركه يبرد تمامًا قبل الاستخدام. يمكن تخزين أي فائض في وعاء محكم الإغلاق لاستخدامه لاحقًا؛
2. ضع التمر الأحمر المبرد وتوت الغوجي المغسول معًا في إبريق شاي؛
3. أضف كمية مناسبة من السكر الصخري، ثم صب الماء الساخن. اضبط كمية السكر الصخري حسب الرغبة؛
4. غطّي إبريق الشاي واتركه ينقع لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى تنتشر النكهات قبل التقديم.
الفوائد: يعزز البشرة الوردية ويغذي الطاقة الحيوية والدم. يعزز الجمال، مما ينتج عنه بشرة نقية وناعمة ومشرقة.
توت الغوجي + البيض
المكونات: 20 جرام من توت الغوجي، 2 بيضة
الطريقة:
1. اشطف توت الغوجي وضعه جانبًا في وعاء؛
2. اخفق البيض في الوعاء واخلطه جيدًا مع توت الغوجي؛
3. اطهه على البخار حتى ينضج.
الفوائد: الاستهلاك المنتظم لكاسترد بيض التوت الغوجي من قبل الأشخاص في منتصف العمر وكبار السن قد يؤخر تدهور البصر ويمنع تشوش الرؤية.
تغذية الجسم لا تتطلب فقط اختيار المكونات الصحيحة، بل تتطلب أيضًا استخدام الطرق الصحيحة. عندها فقط يمكن تحقيق تأثير تآزري حيث يكون الكل أكبر من مجموع أجزائه.