구기자 열매는 인체에 유익한 작용이 많지만, 이러한 효과를 보려면 반드시 올바른 방법을 알아야 한다. 잘못된 방법으로 섭취하면 오히려 인체에 해로울 수 있다. 많은 사람들이 구기자를 차를 우려내듯 끓는 물에 담가 먹는 것이 맞다고 생각한다. 그렇다면 이 방법이 정말 올바른 것일까?이렇게 물에 우려 마시면 살이 빠질까?
구기자 우려 마시기, 정말 다이어트에 효과 있을까?
전문가들은 이러한 다이어트 효과에 대해 아직 입증되지 않았다고 본다. 구기자는 보약으로 분류되기 때문이다. 구기자는 성질이 평하고 맛이 달며, 보양 강장제로서 신장을 보하고 정기를 보충하며, 음을 보하고 피를 보충하며, 간을 보하고 시력을 밝게 하며, 폐를 윤활하게 하고 기침을 멈추는 효능이 있다.『신농본초경』은 구기자 열매를 상품으로 분류하며 "오래 복용하면 근골을 튼튼하게 하고, 몸을 가볍게 하여 늙지 않게 하며, 추위와 더위를 견디게 한다"고 기록했습니다. 현대 의학 연구에 따르면 구기자 열매에는 풍부한 베타인, 카로틴, 비타민 C, B군 및 칼슘, 인, 철 등의 영양 성분이 함유되어 있습니다.
동물 실험을 통해 구기는 혈당 강하 작용이 있어 당뇨병 환자의 치료와 회복에 도움이 되며, 간세포 내 지방 축적을 억제하고 간세포 재생을 촉진하여 간을 보호한다. 또한 혈중 콜레스테롤을 낮추어 동맥경화 형성을 방지한다. 더불어 구기자는 인체 면역력 강화, 조혈 기능 촉진, 빈혈 예방 등의 효능도 있다.
역대 중의학의 양생·치료·허약 보충 명방들을 살펴보면, 구기자는 간신음허, 허리·무릎의 쑤심과 무기력함, 현기증과 안구 어지러움,눈이 침침하고 눈물이 많음, 허로로 인한 기침, 당뇨, 정액 유출 등 증상에 사용되는 우수한 약재로, 단독으로 또는 다른 보양 한약재와 배합하여, 달인 약재로, 꿀알약으로, 식이요법으로, 또는 물에 우려 차 대신 마시는 등 다양한 방법으로 사용되며, 대부분 평온하게 보양하면서도 느끼하지 않습니다. 식이요법 약膳에서도 구기자 열매는 자주 사용되는 우수한 재료입니다.
구기자에 함유된 지방 성분은 주로 리놀레산으로, 건강한 지방에 속하며 신장 보양, 폐 윤활, 간 보강, 시력 개선 및 지질 저하와 체중 감량 효과가 있습니다. 하지만 단순히 구기자 차를 마시는 것만으로 정말 체중 감량이 가능할까요?구기자 다이어트법은 매일 30g의 구기자로 차를 우려 아침저녁으로 한 번씩, 7주 연속 마시면 매우 뚜렷한 효과를 볼 수 있다고 한다. 또한 전문가들은 현재 시중의 한의학 건강 서적이 수준이 제각각이니 무턱대고 책 내용을 그대로 따라 해서는 안 되며, 어떤 다이어트 방법을 사용하기 전에 반드시 의사와 상담하는 것이 효과적인 체중 감량에 도움이 된다고 조언한다.
체중 감량 네 가지 핵심 원칙:
1. 결심하고 자신감을 가지세요. 체중 감량은 의지력이 필요한 일이며, 확고한 믿음은 성공의 열쇠입니다. 병리적 원인이 아닌 이상, 세상에는 감량에 실패하는 사람이 없습니다. 자신감을 가지세요!
2. 식단을 조절하고 절대 과식하지 마세요. 입을 다스리세요.음식 섭취 전 성분을 암송하세요. 예를 들어 브로콜리는 식이섬유로 건강에 좋고 지방이 쌓이지 않지만, 꼭 찜으로만 드세요. '상탕(上湯)'조차도 안 됩니다! 영양 가득한 국물 속에 기름과 당분이 가득하기 때문입니다.
3. 운동 4대 원칙을 명심하세요: 설 수 있으면 절대 앉지 말고, 앉을 수 있으면 절대 눕지 말고, 걸을 수 있으면 절대 차를 타지 말고, 계단을 이용할 수 있으면 절대 엘리베이터를 타지 마세요!
4.매일 구기자 우려낸 물이나 생수만 마시기 매일 구기자로 생수를 우려 마시면 열을 내리고 독소를 제거하며 침을 생성하고 시력을 밝게 해줍니다. 건강에 좋을 뿐만 아니라 지방을 확실히 줄일 수 있습니다.