Si les baies de goji possèdent de nombreux bienfaits pour la santé, il est nécessaire de les utiliser correctement pour en tirer tous les effets. Des méthodes incorrectes peuvent s'avérer néfastes plutôt que bénéfiques. Beaucoup pensent que pour consommer des baies de goji, il suffit de les faire infuser dans de l'eau bouillante comme des feuilles de thé. Cette approche est-elle correcte ?La consommation de cette infusion peut-elle favoriser la perte de poids ?
Le fait de faire tremper les baies de goji dans l'eau favorise-t-il la perte de poids ?
Les experts suggèrent que cet effet amaigrissant reste à prouver, car les baies de goji sont classées comme une plante tonique. Les baies de goji sont de nature neutre et de saveur sucrée, et agissent comme un agent nourrissant et fortifiant. Elles sont connues pour tonifier les reins et enrichir l'essence, nourrir le yin et reconstituer le sang, nourrir le foie et améliorer la vision, et humidifier les poumons pour soulager la toux.Le Classique de matière médicale du Divin Fermier classe les baies de goji parmi les herbes supérieures, affirmant que « leur consommation à long terme renforce les tendons et les os, allège le corps contre le vieillissement et améliore la résistance au froid et à la chaleur ». La recherche médicale moderne indique que les baies de goji contiennent de la bétaïne, du carotène, des vitamines C et B complexes en abondance, ainsi que des nutriments tels que le calcium, le phosphore et le fer.
Des études sur des animaux démontrent les effets hypoglycémiques des baies de goji, qui aident à la gestion et à la guérison du diabète ; elles inhibent le dépôt de graisse dans les hépatocytes tout en favorisant leur régénération, protégeant ainsi le foie ; elles réduisent le taux de cholestérol sanguin et préviennent la formation d'athérosclérose. De plus, les baies de goji renforcent l'immunité, stimulent la fonction hématopoïétique et préviennent l'anémie.
Tout au long de l'histoire, les baies de goji ont occupé une place importante dans les formules médicinales chinoises renommées pour nourrir la santé, traiter les maladies et remédier aux syndromes de carence. Elles sont particulièrement appréciées pour traiter la déficience du yin du foie et des reins, qui se manifeste par des douleurs dans le bas du dos et les genoux, des vertiges, une vision trouble,vision trouble avec larmoiement excessif, toux consomptive, diabète sucré et émissions nocturnes. Qu'elles soient utilisées seules ou combinées à d'autres herbes toniques, préparées sous forme de décoctions, de pilules au miel, de remèdes alimentaires ou infusées comme substitut de thé, elles ont un effet tonique doux et non gras. Les baies de goji sont également un ingrédient fréquemment utilisé dans la cuisine médicinale.
L'acide gras principal des baies de goji est l'acide linoléique, un acide gras sain qui nourrit les reins, humidifie les poumons, tonifie le foie, améliore la vision et aide à réduire les lipides et à contrôler le poids. Mais le simple fait de faire infuser des baies de goji dans de l'eau peut-il vraiment faciliter la perte de poids ?La méthode de perte de poids à base de baies de goji consiste à infuser 30 grammes de baies de goji dans du thé deux fois par jour, matin et soir, pendant sept semaines consécutives pour obtenir des résultats visibles. Les experts avertissent que la qualité des livres sur le bien-être issus de la médecine traditionnelle chinoise disponibles sur le marché varie considérablement ; il ne faut pas suivre aveuglément les instructions. Il est conseillé de consulter un médecin avant d'adopter une méthode de perte de poids afin d'obtenir des résultats efficaces.
Quatre principes clés pour perdre du poids :
1. Détermination et confiance : perdre du poids demande de la volonté, et une confiance inébranlable est essentielle pour réussir. Croyez-moi, à moins d'un problème pathologique, personne n'est incapable de perdre du poids : la confiance est la clé !
2. Contrôle alimentaire : faites preuve de modération et maîtrisez votre appétit.Avant de manger, récitez la composition nutritionnelle de vos aliments. Par exemple, le chou-fleur est riche en fibres végétales, très bénéfiques pour la santé sans contribuer à l'accumulation de graisse. Il est essentiel de le cuire à la vapeur, même un bouillon clair est déconseillé ! Ces bouillons riches en nutriments cachent souvent des quantités importantes d'huile et de sucre.
3. Mémorisez ces quatre mantras d'exercice : ne vous asseyez jamais quand vous pouvez rester debout, ne vous allongez jamais quand vous pouvez vous asseoir, ne prenez jamais les transports quand vous pouvez marcher, ne prenez jamais l'ascenseur quand vous pouvez monter les escaliers !
4.Ne buvez que de l'eau infusée aux baies de goji ou de l'eau plate tous les jours. L'infusion de baies de goji dans de l'eau plate élimine la chaleur, détoxifie, favorise la production de liquides et améliore la vision. Elle permet non seulement de rester en bonne santé, mais aussi de réduire considérablement la graisse corporelle.