Αν και τα μούρα γκότζι έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, για να επιτευχθούν αυτά τα αποτελέσματα απαιτείται η σωστή χρήση τους. Οι λανθασμένες μέθοδοι μπορεί να αποδειχθούν επιβλαβείς αντί για ευεργετικές. Πολλοί πιστεύουν ότι η κατανάλωση μούρων γκότζι περιλαμβάνει το βύθισμά τους σε βραστό νερό όπως τα φύλλα τσαγιού. Είναι σωστή αυτή η προσέγγιση;Μπορεί αυτή η μέθοδος να βοηθήσει στην απώλεια βάρους;
Η εμβάπτιση των μούρων γκότζι σε νερό προάγει την απώλεια βάρους;
Οι ειδικοί υποδηλώνουν ότι αυτό το αποτέλεσμα απώλειας βάρους παραμένει αδιάδειχτο, καθώς τα μούρα γκότζι ταξινομούνται ως τονωτικό βότανο. Με ουδέτερη φύση και γλυκιά γεύση, λειτουργούν ως θρεπτικό και ενισχυτικό μέσο, προσφέροντας οφέλη όπως τόνωση των νεφρών και της ουσίας, θρέψη του γιν και του αίματος, ενίσχυση του ήπατος και βελτίωση της όρασης, καθώς και ενυδάτωση των πνευμόνων για την ανακούφιση του βήχα.Το Divine Farmer's Classic of Materia Medica ταξινομεί τα μούρα γκότζι ως ανώτερο βότανο, αναφέροντας ότι «η μακροχρόνια κατανάλωσή τους ενισχύει τους τένοντες και τα οστά, ελαφρύνει το σώμα ενάντια στη γήρανση και ενισχύει την αντοχή στο κρύο και τη ζέστη». Η σύγχρονη ιατρική έρευνα δείχνει ότι τα μούρα γκότζι είναι πλούσια σε βεταΐνη, καροτίνη, βιταμίνες C και σύμπλεγμα βιταμινών Β, καθώς και σε θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο.
Μελέτες σε ζώα αποδεικνύουν τις υπογλυκαιμικές ιδιότητες των μούρων γκότζι, που βοηθούν στη διαχείριση και την ανάρρωση από τον διαβήτη. Αναστέλλουν την εναπόθεση λίπους στα ηπατοκύτταρα, ενώ προάγουν την αναγέννηση των ηπατοκυττάρων, προστατεύοντας έτσι το συκώτι. Μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και προλαμβάνουν την αθηροσκλήρωση. Επιπλέον, τα μούρα γκότζι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, διεγείρουν την αιμοποιητική λειτουργία και προλαμβάνουν την αναιμία.
Καθ' όλη τη διάρκεια της ιστορίας, τα μούρα γκότζι έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο σε φημισμένες κινεζικές φαρμακευτικές συνταγές για τη θρέψη της υγείας, τη θεραπεία ασθενειών και την αντιμετώπιση συνδρόμων ανεπάρκειας. Είναι ιδιαίτερα πολύτιμα για τη θεραπεία της ανεπάρκειας γιν του ήπατος και των νεφρών, που εκδηλώνεται με πόνο στην κάτω πλάτη και τα γόνατα, ζάλη, θολή όραση,θολή όραση με υπερβολική δακρύρροια, φυματιώδης βήχας, σακχαρώδης διαβήτης και νυχτερινές εκκρίσεις. Είτε χρησιμοποιούνται μόνα τους είτε σε συνδυασμό με άλλα τονωτικά βότανα, παρασκευασμένα ως αφέψημα, χάπια μελιού, διατροφικά φάρμακα ή ως υποκατάστατο τσαγιού, παρέχουν ένα ήπιο, μη λιπαρό τονωτικό αποτέλεσμα. Τα μούρα γκότζι είναι επίσης ένα συστατικό που χρησιμοποιείται συχνά στην ιατρική κουζίνα.
Το κύριο λιπαρό οξύ στα μούρα γκότζι είναι το λινολεϊκό οξύ, ένα υγιεινό λίπος που θρέφει τα νεφρά, ενυδατώνει τους πνεύμονες, ενισχύει το συκώτι, βελτιώνει την όραση και βοηθά στη μείωση των λιπιδίων και στη διαχείριση του βάρους. Αλλά μπορεί η απλή παρασκευή μούρων γκότζι σε νερό να διευκολύνει πραγματικά την απώλεια βάρους;Η μέθοδος απώλειας βάρους με μούρα γκότζι περιλαμβάνει την παρασκευή 30 γραμμαρίων μούρων γκότζι σε τσάι δύο φορές την ημέρα, πρωί και βράδυ, για επτά συνεχόμενες εβδομάδες, προκειμένου να επιτευχθούν σημαντικά αποτελέσματα. Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η ποιότητα των βιβλίων για την ευεξία της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής που κυκλοφορούν στην αγορά ποικίλλει σημαντικά και συμβουλεύουν να μην ακολουθείτε τυφλά τις οδηγίες. Η συμβουλή ενός γιατρού πριν από την υιοθέτηση οποιασδήποτε μεθόδου απώλειας βάρους είναι απαραίτητη για αποτελεσματικά αποτελέσματα.
Τέσσερις βασικές αρχές για την απώλεια βάρους:
1. Αποφασιστικότητα και αυτοπεποίθηση: Η απώλεια βάρους απαιτεί δύναμη θέλησης και η ακλόνητη αυτοπεποίθηση είναι πρωταρχικής σημασίας για την επιτυχία. Πιστέψτε με, εκτός από παθολογικές καταστάσεις, κανείς δεν είναι εγγενώς ανίκανος να χάσει κιλά – η αυτοπεποίθηση είναι ο ακρογωνιαίος λίθος!
2. Έλεγχος της διατροφής: Ασκείστε αυτοσυγκράτηση και προφυλάξτε τον εαυτό σας από την λαιμαργία.Πριν φάτε, αναλογιστείτε τη θρεπτική σύνθεση του φαγητού σας. Για παράδειγμα, το κουνουπίδι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, εξαιρετικά ευεργετικό για την υγεία χωρίς να συμβάλλει στη συσσώρευση λίπους. Είναι σημαντικό να μαγειρεύεται στον ατμό – ακόμη και ο διαυγής ζωμός δεν συνιστάται! Τέτοιοι ζωμοί πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά συχνά κρύβουν σημαντικές ποσότητες ελαίου και ζάχαρης.
3. Απομνημονεύστε αυτά τα τέσσερα μάντρα άσκησης: Ποτέ μην κάθεστε όταν μπορείτε να σταθείτε, ποτέ μην ξαπλώνετε όταν μπορείτε να καθίσετε, ποτέ μην χρησιμοποιείτε μέσα μεταφοράς όταν μπορείτε να περπατήσετε, ποτέ μην χρησιμοποιείτε το ασανσέρ όταν μπορείτε να ανεβείτε τις σκάλες!
4.Πίνετε μόνο νερό με γκότζι μπέρι ή σκέτο νερό καθημερινά. Το μούλιασμα των γκότζι μπέρι σε σκέτο νερό καθαρίζει τη θερμότητα, αποτοξινώνει, προάγει την παραγωγή υγρών και οξύνει την όραση. Δεν διατηρεί μόνο την υγεία, αλλά μειώνει και το σωματικό λίπος.