Churrasco brasileiro
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A carne assada é a favorita de muitas pessoas, e o método de produção da carne assada também é mais, podemos escolher de acordo com sua preferência, para que seu sabor e textura sejam bem compreendidos nas diferentes regiões, na produção da carne assada, mas também tem um estilo diferente, portanto, a escolha do momento, mas também é preciso prestar atenção a esse ponto, que a prática da carne de churrasco brasileira tem o que é, muitas pessoas não entendem muito bem.
Também há mais tipos de carne assada, portanto, é hora de escolher, mas também é preciso ser razoável, para que, ao comer, o corpo seja ajudado, de modo que sua própria absorção de nutrientes seja bem ajudada.
Prática de churrasco brasileiro:
Matérias-primas: carne bovina, outras matérias-primas adequadas para churrasco (de acordo com a necessidade de preparo).
Tempero: 1 kg de azeite de oliva.
Marinada: gengibre, alho, suco de cebola 250 gramas, 5 gramas de especiarias em pó (anis estrelado, canela, erva-doce, cravo, bagas de grama, Sannai, frutas perfumadas, cominho), 5 gramas de vinho de cozinha, 8 gramas de sal, 5 gramas de glutamato monossódico, 5 gramas de pimenta, 50 gramas de água de pimenta, 10 gramas de cera de abelha, 5 gramas de grãos de pimenta.
Ferramentas:
1, 1 palito de churrasco plano com ranhuras;.
2, 1 faca de corte longa e afiada (comprimento de cerca de 40 cm); e
3, 1 disco pequeno.
4, 1 pincel de óleo pequeno.
Método:
1, corte a carne em pedaços grandes de cerca de 2 taels, coloque a marinada na marinada no dia de inverno verão 6 horas;.
2, coloque a carne na grelha através do palito de churrasco na grelha de ferro na lareira aberta, processo de grelhar para escovar o óleo mais algumas vezes, virando constantemente para manter a carne úmida e a evaporação excessiva da água;.
3, a última etapa do processo é escovar levemente a superfície da carne com um pouco de mel diluído e depois assar um pouco sobre ela.
4, na mesa, quando a primeira faca de fatiar será a superfície da carne com a pele crocante cortada e, em seguida, colocada na grelha para continuar a assar, repetindo esse processo até o final da refeição, a ação de fatiar a carne deve ser rápida e ágil, para que as pessoas tenham um estilo de desempenho e possam apreciar a diversão.
Com a introdução acima, a prática da carne de churrasco brasileira também tem algum entendimento, de modo que a produção dessa carne de churrasco também pode ser assim, mas deve-se observar que, quando ela é feita, no fogo, também é necessário realizar um bom entendimento da carne, para que ela não seja queimada, esse ponto também é muito importante.
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