Geroosterd vlees is veel mensen favoriet, dat de productiemethode van geroosterd vlees is ook meer, kunnen we volgens hun eigen favoriet, zodat de smaak en textuur, zijn een goed begrip van de verschillende regio's, in de productie van geroosterd vlees, maar heeft ook een andere stijl, dus de keuze van de tijd, maar ook om aandacht te besteden aan dit punt, dat de Braziliaanse barbecue vlees praktijk hebben wat het is, veel mensen zijn niet erg goed begrepen.

　　Het is ook meer geroosterd vlees soorten, dus het is de tijd om te kiezen, is het ook om redelijk te zijn met, zodat wanneer je eet, zal het lichaam te helpen, zodat hun eigen opname van voedingsstoffen om een goede hulp te krijgen.

　　Braziliaanse barbecue praktijk:

　　Grondstoffen: rundvlees, andere geschikt voor barbecue grondstoffen (volgens de noodzaak voor te bereiden).

　　Kruiding: 1kg olijfolie.

　　Marinade: gember, knoflook, uiensap 250 gram, 5 gram kruidenpoeder (steranijs, kaneel, venkel, kruidnagel, grasbessen, Sannai, geurige vruchten, komijn), 5 gram kookwijn, 8 gram zout, 5 gram mononatriumglutamaat, 5 gram peper, 50 gram chilipeperwater, 10 gram bijenwas, 5 gram peperkorrels.

　　Gereedschap:

　　1, 1 platte barbecuestok met groeven;.

　　2, scherp lang snijmes (lengte van ongeveer 40cm) 1 stuk; en

　　3, 1 kleine schijf.

　　4, 1 klein oliekwastje.

　　Werkwijze:

　　1, snijd het rundvlees in grote stukken van ongeveer 2 taels, zet de marinade in de winter dag zomer 6 uur ;.

　　2, zet het vlees door de barbecue stok op het rooster op de ijzeren grill op de open haard, grillen proces om de olie borstel nog een paar keer, constant draaien om het vlees vochtig te houden en overmatige verdamping van water;.

　　3, de laatste om het proces is in het vlees oppervlak licht borstel een beetje verdunde honing en vervolgens gebakken op.

　　4, op de tafel wanneer de eerste snijden mes zal het vlees oppervlak van de knapperige huid naar beneden gesneden, en vervolgens op de grill om te blijven roosteren, en is het herhalen van dit proces, tot het einde van het eten tot, op de maaltijd, plakje vlees actie te zijn onstuimige en behendig, om mensen een stijl van de prestaties hebben en kan worden gewaardeerd het plezier.

　　Door de bovenstaande inleiding, de praktijk van de Braziliaanse barbecue vlees heeft ook enig begrip, zodat de productie van dergelijke barbecue vlees, kan het ook zo zijn, maar het moet worden opgemerkt dat, wanneer het wordt gemaakt, in het vuur, is het ook noodzakelijk om het uitvoeren van een goed begrip van het vlees, zodat het niet zal worden verschroeid, dit punt is ook erg belangrijk.